Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến câu “làm gì thì làm, ăn xong rồi tính!”. Người Việt mình quan niệm “có thực mới vực được đạo”, ăn uống là chuyện đại sự. Nhưng đối với những ai đang trong hành trình giảm cân khắc nghiệt, thì việc “ăn gì cũng được” lại là một “cám dỗ” khó cưỡng. Vậy “cheat meal” – bữa ăn “xả trại” là gì mà khiến hội gymer vừa sợ vừa thích?
Ý Nghĩa Của Cheat Meal
“Cheat meal” là gì? Nôm na như người Việt mình hay nói vui, đó là bữa ăn “xả trại”, được phép “phá giới” ăn uống thoải mái sau một thời gian dài ăn kiêng khổ sở.
Từ góc độ tâm lý, cheat meal như một “liều thuốc tinh thần” giúp bạn nạp lại năng lượng, giải tỏa căng thẳng, từ đó có thêm động lực để tiếp tục hành trình giảm cân gian nan. Ông bà ta cũng có câu “Thương cho roi cho vọt, ghét cho ngọt cho bùi”, đôi khi cũng cần phải “nương tay” với bản thân một chút để “lấy sức mà chạy đường dài”.
Cheat Meal: Liều Doping Hay Con Dao Hai Lưỡi?
Lợi Ích Của Cheat Meal
- Tăng cường trao đổi chất: Một số nghiên cứu cho thấy, cheat meal có thể giúp “đánh thức” quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Cải thiện tâm trạng: Ăn uống “thả ga” trong chừng mực có thể giúp giải phóng hormone endorphin, tạo cảm giác vui vẻ, hạnh phúc.
- Duy trì động lực: Biết rằng mình có một bữa ăn “tự do” sắp tới sẽ giúp bạn có thêm động lực để tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Rủi Ro Cần Lưu Ý
Tuy nhiên, cũng giống như việc “lạm dụng thuốc bổ”, cheat meal nếu không được kiểm soát có thể gây ra nhiều tác hại khôn lường:
- Tăng cân mất kiểm soát: “Vui quá hóa buồn”, ăn uống “quá đà” trong cheat meal có thể khiến bạn “phá sản” cả tuần ăn kiêng vất vả.
- Rối loạn tiêu hóa: Việc chuyển đổi đột ngột từ chế độ ăn kiêng sang ăn uống “thả phanh” có thể khiến hệ tiêu hóa “bị sốc”, gây ra các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu.
- Tạo thói quen xấu: Cheat meal quá thường xuyên có thể khiến bạn “nghiện” ăn uống không lành mạnh, gây khó khăn cho việc duy trì cân nặng và sức khỏe về lâu dài.
Bữa ăn lành mạnh
Bí Kíp “Cheat Meal” Chuẩn Gymer
Vậy làm thế nào để tận hưởng cheat meal một cách hiệu quả và an toàn? Dưới đây là một số bí kíp dành cho bạn:
- Lên kế hoạch cụ thể: Hãy xác định rõ ràng tần suất, thời gian và thực đơn cho cheat meal.
- Lựa chọn thực phẩm thông minh: Thay vì “nhồi nhét” những món ăn nhanh nhiều dầu mỡ, hãy ưu tiên các món ăn ngon miệng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
- Kiểm soát khẩu phần ăn: Dù là “xả trại” nhưng cũng đừng quên kiểm soát lượng calo nạp vào.
- Kết hợp tập luyện: Tăng cường vận động sau cheat meal để đốt cháy năng lượng dư thừa.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Hoa, tác giả cuốn sách “Dinh dưỡng thông minh”, chia sẻ: “Cheat meal không phải là cái cớ để bạn ăn uống vô tội vạ. Hãy coi đó như một phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực của bản thân, đồng thời giúp bạn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh một cách bền vững.”
Tập luyện thể thao
Cheat Meal – Ăn Vui Hay Ăn Khôn?
Cuối cùng, cheat meal là “liều doping” hay “con dao hai lưỡi” phụ thuộc hoàn toàn vào cách bạn sử dụng nó. Hãy là một người tiêu dùng thông minh, biết “lắng nghe” cơ thể và lựa chọn cho mình cách “thưởng thức” cheat meal một cách khoa học và lành mạnh nhất.
Bạn có câu chuyện thú vị nào về cheat meal muốn chia sẻ? Hãy để lại bình luận bên dưới nhé!
Đừng quên ghé thăm lalagi.edu.vn để khám phá thêm nhiều bài viết bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe!
Trái cây tươi ngon
