“Ăn đậu phộng cho mau lớn”, câu nói quen thuộc của các bà, các mẹ hẳn đã in sâu vào tâm trí mỗi người. Nhưng “đậu phộng” trong câu nói ấy thực chất là gì? Có phải là loại hạt mà chúng ta thường nhâm nhi mỗi buổi chiều tà, hay là một loại đậu nào khác? Hôm nay, hãy cùng Lalagi.edu.vn khám phá về Peanut Là Gì và những điều thú vị xoay quanh loại hạt này nhé!
Peanut – “Nhân Xanh” Từ Xứ Sở Khác
Peanut là gì?
“Peanut”, hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc là lạc, đậu phộng, là loại cây trồng thuộc họ Đậu có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Sở dĩ có cái tên “đậu phộng” là bởi sau khi cây ra hoa, những bông hoa sẽ tự động uốn cong xuống đất và “chui” xuống lòng đất để hình thành quả.
Hạt Dinh Dưỡng “Nhỏ Mà Có Võ”
Đậu phộng là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, magie và chất xơ. Loại hạt này được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, và thậm chí có thể giảm nguy cơ ung thư.
Hạt đậu phộng rang
Tuy nhiên, đậu phộng cũng là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Do đó, bạn nên cẩn trọng khi sử dụng, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Peanut trong Văn Hóa Việt
Món Ngon Quen Thuộc
Đậu phộng là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt. Từ món gỏi cuốn, bánh xèo cho đến món chè đậu đỏ, đâu đâu cũng thấy sự hiện diện của loại hạt dân dã này.
Chè đậu đỏ
Ý Nghĩa Tâm Linh
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, đậu phộng còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc. Vào dịp Tết đến xuân về, mâm cỗ của mỗi gia đình đều không thể thiếu đĩa kẹo lạc, với mong muốn một năm mới no đủ, ấm no.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Peanut
Peanut có phải là hạt hay quả?
Thực chất, peanut là một loại quả thuộc họ đậu. Phần mà chúng ta thường ăn là hạt của quả đậu phộng.
Ăn peanut nhiều có béo không?
Dù giàu dinh dưỡng nhưng peanut cũng chứa khá nhiều calo. Do đó, bạn nên tiêu thụ peanut một cách vừa phải để tránh tăng cân.
Ngoài việc ăn trực tiếp, peanut còn được sử dụng để làm gì?
Peanut còn được dùng để ép dầu, làm bơ đậu phộng, sữa đậu phộng, và nhiều sản phẩm khác.
Lời Kết
Peanut – loại hạt “nhỏ mà có võ” – không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng và văn hóa. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “peanut là gì” và khám phá thêm nhiều điều thú vị về loại hạt này. Đừng quên ghé thăm Lalagi.edu.vn để khám phá thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!
Cây đậu phộng
Bạn đã từng bị dị ứng với peanut chưa? Hãy chia sẻ câu chuyện của bạn với Lalagi.edu.vn nhé! Và nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại dị ứng khác, hãy ghé thăm bài viết dị ứng tiếng anh là gì.
