Tết đến xuân về, ngoài niềm vui sum vầy bên gia đình, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn ngon ngày Tết, đậm đà hương vị truyền thống. Nhưng với thực đơn đa dạng, phong phú, bạn có bao giờ băn khoăn không biết nên chọn món gì để mâm cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn? Hãy cùng LA Là Gì khám phá ngay danh sách những món ăn ngon ngày Tết không thể thiếu, góp phần tạo nên không khí ấm cúng, rộn ràng cho gia đình bạn.
Mâm Cỗ Ngày Tết Miền Bắc: Tinh Tế Và Thanh Nhã
Mâm cỗ Tết miền Bắc nổi tiếng với sự tinh tế, thanh nhã trong từng món ăn. Thịt gà luộc da vàng ươm, bánh chưng xanh vuông vức, canh măng miến ninh xương ngọt lịm, giò lụa thơm ngon… tất cả hòa quyện tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc, hương vị khó quên.
Bên cạnh đó, nem rán giòn tan, nộm su hào cà rốt chua ngọt, canh bóng thả mọc thanh mát… cũng là những món ăn ngon ngày Tết không thể bỏ qua trong mâm cỗ miền Bắc, góp phần làm phong phú thêm hương vị Tết cổ truyền.
Mâm Cỗ Ngày Tết Miền Trung: Đậm Đà Hương Vị Cay Nồng
Khác với sự tinh tế của miền Bắc, mâm cỗ Tết miền Trung lại mang đậm hương vị cay nồng, đặc trưng của ẩm thực vùng đất nắng gió. Bánh tét nhân mặn béo ngậy, thịt kho tàu đậm đà, tré rơm dai giòn, dưa món chua cay… là những món ăn ngon ngày Tết không thể thiếu trong bữa cơm gia đình ngày xuân.
Ngoài ra, mâm cỗ Tết miền Trung còn có sự góp mặt của các loại mắm đặc sản như mắm ruốc, mắm nêm… dùng để chấm rau sống, thịt luộc, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Mâm Cỗ Ngày Tết Miền Nam: Phong Phú, Đa Dạng Và Ngọt Ngào
Mâm cỗ Tết miền Nam được biết đến với sự phong phú, đa dạng và vị ngọt đặc trưng. Bánh tét nhân ngọt bùi béo, thịt kho hột vịt béo ngậy, canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, lạp xưởng tươi ngon… là những món ăn ngon ngày Tết quen thuộc, mang đến hương vị ngọt ngào, ấm áp cho ngày đầu năm.
Bên cạnh đó, mâm cỗ Tết miền Nam còn có thêm các loại bánh mứt, trái cây tươi ngon, chè… tạo nên không khí sum vầy, rộn ràng trong những ngày đầu năm mới.
Lời Kết
Trên đây là một số gợi ý về những món ăn ngon ngày Tết, góp phần làm phong phú thêm mâm cỗ ngày xuân của gia đình bạn. Dù là món ăn nào, điều quan trọng nhất vẫn là không khí sum vầy, ấm áp bên những người thân yêu. LA Là Gì chúc bạn và gia đình một cái Tết an khang, thịnh vượng và tràn đầy niềm vui!
