Thái Lan từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đặc sắc, và thế giới ăn vặt cũng không phải là ngoại lệ. Du khách khi đến đất nước chùa Vàng đều không khỏi choáng ngợp trước vô vàn những món ăn vặt Thái Lan hấp dẫn, từ những món chiên xào đậm đà đến những món chè ngọt mát lạnh. Cùng khám phá xem thiên đường ẩm thực đường phố Thái Lan có gì đặc biệt nhé!
Hương Vị Cay Nồng, Đậm Đà Khó Cưỡng
Món ăn vặt Thái Lan nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Ớt là gia vị không thể thiếu, tạo nên sức hút khó cưỡng cho các món ăn.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các xe đẩy bán đồ ăn vặt khắp mọi nẻo đường ở Thái Lan. Từ những khu chợ đêm sầm uất như chợ đêm Patpong, Asiatique (Bangkok), chợ đêm Chiang Mai cho đến những con phố nhỏ, đâu đâu cũng tràn ngập hương thơm quyến rũ của các món ăn vặt.
Xe bán ăn vặt Thái Lan
Các Món Ăn Vặt Thái Lan “Phải Thử” Khi Đến Xứ Chùa Vàng
Dưới đây là một số món ăn vặt Thái Lan được lòng du khách nhất:
1. Mango Sticky Rice (Xôi Xoài)
Món ăn vặt “quốc dân” của Thái Lan, xôi xoài chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của xoài chín, vị dẻo của xôi nếp, béo ngậy của nước cốt dừa và chút mằn mặn của muối vừng.
2. Pad Thái
Không chỉ là món ăn chính, Pad Thái cũng là món ăn vặt được yêu thích ở Thái Lan. Sợi hủ tiếu dai dai, hòa quyện cùng nước sốt me chua ngọt, tôm tươi, trứng và đậu phộng tạo nên hương vị khó quên.
Pad Thái Thái Lan
3. Tom Yum Goong (Súp Tôm Yum)
Vị chua cay đặc trưng của Tom Yum Goong kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Món súp này thường được ăn kèm với mì hoặc bún, thêm chút hải sản như tôm, mực, ngao càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon.
4. Sai Oua (Xúc Xích Thái)
Món xúc xích đặc biệt của miền Bắc Thái Lan với hương vị cay nồng đặc trưng của gừng, riềng, sả, ớt. Sai Oua thường được nướng hoặc chiên, ăn kèm với xôi hoặc cơm trắng.
5. Khanom Krok (Bánh Cốc Dừa)
Loại bánh truyền thống của Thái Lan với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm vị dừa. Khanom Krok thường được ăn kèm với sốt chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và chua.
Khám Phá Thế Giới Ăn Vặt Thái Lan
Bên cạnh những món ăn kể trên, thế giới ăn vặt Thái Lan còn vô số những món ăn hấp dẫn khác như:
- Kluay Kaek (Chuối Chiên): Chuối chín được chiên giòn tan, phủ lớp bột mì giòn rụm, ăn kèm với sữa đặc hoặc sốt socola.
- Itim Kati (Kem Dừa): Món tráng miệng thanh mát với kem dừa béo ngậy, ăn kèm với các loại topping như ngô, đậu đỏ, thốt nốt…
- Roti Sai Mai (Bánh Kẹp Kẹo Sợi): Bánh Roti mỏng tang, dai dai, kẹp bên trong là kẹo bông gòn ngọt ngào, tạo nên hương vị độc đáo.
- Cha Yen (Trà Sữa Thái): Loại trà sữa đặc trưng của Thái Lan với hương vị trà đậm đà, béo ngậy của sữa đặc và thơm lừng mùi hoa lài.
Trà sữa Thái Lan
Thế giới ẩm thực đường phố Thái Lan luôn ẩn chứa nhiều điều thú vị, chờ đợi du khách khám phá. Hãy tự mình trải nghiệm và cảm nhận hương vị đặc trưng của các món ăn vặt Thái Lan nhé!
