Thịt tái, sushi
Thịt tái, sushi

Mang thai cần kiêng ăn gì để mẹ khỏe, bé phát triển toàn diện?

Chị Hoa vừa biết tin vui có em bé, cả nhà ai cũng mừng rỡ. Nhưng niềm vui chưa được bao lâu thì chị lại bắt đầu lo lắng, không biết nên ăn gì, kiêng gì để con yêu khỏe mạnh. Chị tìm hiểu trên mạng, hỏi han người quen, ai mách gì cũng nghe. Thế nhưng, thông tin tràn lan khiến chị càng thêm hoang mang. Vậy rốt cuộc, Mang Thai Cần Kiêng ăn Gì để tốt nhất cho cả mẹ và bé?

Mang thai cần kiêng ăn gì? – Lời giải đáp từ chuyên gia

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hà, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Phụ sản Trung Ương, việc kiêng khem khi mang thai là rất quan trọng, nhưng không phải quá khắt khe. Quan trọng nhất là mẹ bầu cần có chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng và tránh những thực phẩm có hại cho thai nhi.

1. Thực phẩm sống, chưa nấu chín

Thịt tái, sushi, gỏi cá… có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại cho mẹ và bé. Đặc biệt, Listeria monocytogenes là loại vi khuẩn nguy hiểm có thể gây sảy thai, sinh non hoặc nhiễm trùng thai nhi.

Thịt tái, sushiThịt tái, sushi

2. Đồ uống có cồn và caffeine

Rượu bia, cà phê, nước tăng lực… đều không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Uống nhiều caffeine có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non, đồng thời ảnh hưởng đến cân nặng của bé khi chào đời.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Xúc xích, pate, đồ hộp… thường chứa nhiều muối, chất bảo quản, chất béo không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể gây tăng cân, tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp…

4. Các loại rau củ mọc mầm

Khoai tây mọc mầm, giá đỗ sống… chứa độc tố có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

5. Thực phẩm dễ gây dị ứng

Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với một số loại thực phẩm như hải sản, đậu phộng, trứng… thì cần tuyệt đối tránh xa trong thời gian mang thai.

6. Nội tạng động vật

Mặc dù giàu chất sắt nhưng nội tạng động vật lại chứa nhiều vitamin A, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây dị tật thai nhi.

7. Một số loại cá biển

Cá kiếm, cá thu, cá mập… là những loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi.

Những lưu ý quan trọng cho mẹ bầu

Bên cạnh việc kiêng khem, mẹ bầu cũng cần lưu ý một số điều sau:

  • Uống đủ nước mỗi ngày (khoảng 2 lít).
  • Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi.
  • Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết như axit folic, sắt, canxi…
  • Khám thai định kỳ theo lịch hẹn của bác sĩ.

Mẹ bầu nên ăn gì? Gợi ý thực đơn dinh dưỡng

Để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, mẹ bầu có thể tham khảo một số món ăn ngon, bổ dưỡng sau:

  • Bữa sáng: Bún bò, phở gà, cháo thịt bằm, bánh mì trứng ốp la, sữa chua, trái cây…
  • Bữa trưa: Cơm gạo lứt, canh rau củ, thịt luộc/kho, cá kho/nướng…
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt, canh rau củ, cá/thịt hấp, rau luộc…
  • Các bữa phụ: Sữa chua, trái cây, bánh quy ít đường…

“Có thờ có thiêng, có kiêng có lành” – Quan niệm tâm linh của người Việt

Người xưa có câu “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, việc kiêng khem khi mang thai cũng là một nét đẹp trong văn hóa truyền thống của người Việt. Dù chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh, nhưng nhiều mẹ bầu vẫn kiêng cữ rất cẩn thận với mong muốn con yêu sinh ra được khỏe mạnh, bụ bẫm.

Tìm hiểu thêm về dinh dưỡng cho mẹ bầu

Bạn muốn biết thêm về chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu? Hãy tham khảo các bài viết sau:

Hy vọng bài viết đã giải đáp được những thắc mắc của bạn về việc mang thai cần kiêng ăn gì. Chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh và mẹ tròn con vuông!

Bạn cần hỗ trợ thêm? Hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.