Bạn có nhớ những lúc xem phim Mỹ, bắt gặp hình ảnh những đứa trẻ nướng những viên kẹo trắng muốt trên lửa trại? Vị ngọt ngào, dai dẻo tan chảy trong miệng khiến ai cũng phải thèm thuồng. Đó chính là marshmallow, loại kẹo dẻo đã trở thành một phần tuổi thơ của biết bao thế hệ. Vậy Marshmallow Là Gì? Hãy cùng LA Là Gì khám phá bí mật về loại kẹo “thần thánh” này nhé!
Hình ảnh viên kẹo marshmallow
Marshmallow là gì? Hành trình từ xa xưa đến hiện đại
Marshmallow là một loại kẹo dẻo, xốp, được làm từ đường, nước và gelatin. Cái tên “marshmallow” bắt nguồn từ cây marshmallow (Althaea officinalis), một loài cây thuộc họ cẩm quỳ, mọc ở các vùng đầm lầy của châu Âu và châu Á. Từ thời Ai Cập cổ đại, người ta đã biết kết hợp nhựa cây marshmallow với mật ong để tạo ra một loại kẹo trị ho. Qua nhiều thế kỷ, công thức này được biến đổi và lan truyền khắp châu Âu, trở thành món ăn vặt được giới quý tộc ưa chuộng.
Đến thế kỷ 19, người Pháp đã tìm ra cách sản xuất marshmallow hàng loạt bằng cách đổ hỗn hợp nguyên liệu vào khuôn và để đông cứng. Tuy nhiên, phải đến đầu thế kỷ 20, khi người Mỹ sáng chế ra phương pháp ép đùn, marshmallow mới thực sự phổ biến rộng rãi với hình dạng viên trụ đặc trưng như ngày nay.
Muôn kiểu biến tấu “thần thánh” của marshmallow
Ngày nay, marshmallow không chỉ là món ăn vẹo ngọt ngào mà còn là nguyên liệu “thần thánh” trong vô số món tráng miệng hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy marshmallow trong các món bánh ngọt, kem, sữa chua, cà phê,… hoặc đơn giản là thưởng thức cùng cacao nóng trong những ngày đông lạnh giá.
Ly cacao nóng với marshmallow
Lưu ý khi sử dụng marshmallow
Mặc dù là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, marshmallow cũng có một số lưu ý khi sử dụng:
- Hàm lượng đường cao: Marshmallow chứa lượng đường khá lớn, không nên ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với gelatin, thành phần chính của marshmallow.
- Bảo quản: Nên bảo quản marshmallow ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị chảy, ẩm mốc.
Marshmallow và những điều thú vị
Bên cạnh hương vị ngọt ngào và khả năng biến tấu đa dạng, marshmallow còn ẩn chứa nhiều điều thú vị:
- Ngày của Marshmallow: Bạn có biết rằng, ngày 30/8 hàng năm được coi là “Ngày của Marshmallow” trên toàn thế giới?
- Thử thách Marshmallow: “Thử thách Marshmallow” là một trò chơi tâm lý nổi tiếng, trong đó trẻ em được lựa chọn giữa việc ăn ngay một viên marshmallow hoặc chờ đợi để nhận được hai viên. Trò chơi này được cho là phản ánh khả năng tự kiểm soát và trì hoãn sự hài lòng của mỗi người.
Bạn muốn khám phá thêm về thế giới ngọt ngào của marshmallow?
Hãy đến với LA Là Gì, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc về marshmallow và nhiều loại bánh kẹo hấp dẫn khác.
Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về các chủ đề thú vị khác như: Valentine Trắng là ngày gì, 14/3 là ngày gì, 14/11 là ngày gì,… trên website của chúng tôi.
Liên hệ ngay với LA Là Gì khi cần hỗ trợ:
- Số điện thoại: 0372960696
- Email: [email protected]
- Địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7, luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của bạn!
