“Có thực mới vực được đạo”, câu nói của ông bà ta quả không sai. Giữa cuộc sống bộn bề lo toan, đôi khi chỉ cần một món ăn ngon, đơn giản cũng đủ xua tan mọi mệt mỏi. Vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay vào bếp, chế biến món hot dog thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà? Hãy cùng khám phá bí mật đằng sau món ăn đường phố “thần thánh” này và trổ tài chiêu đãi cả gia đình nhé! Đảm bảo ai cũng phải tấm tắc khen ngon cho mà xem! https://lalagi.edu.vn/huong-dan-lam-banh-hotdog/
Bật mí công thức hot dog chuẩn vị “bà bán xóm”
Chẳng cần phải ra tận hàng quán, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món hot dog thơm ngon, hấp dẫn ngay tại căn bếp của mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 4 phần ăn)
- Xúc xích: 4 chiếc (bạn có thể lựa chọn xúc xích tươi hoặc xúc xích hun khói tùy theo sở thích)
- Bánh mì hot dog: 4 chiếc
- Cà chua: 1 quả
- Dưa chuột: 1 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Rau mùi, ngò rí: 1 mớ nhỏ
- Tương cà, tương ớt, mayonnaise
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn,…
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xúc xích khía nhẹ vài đường chéo trên thân, sau đó đem hấp hoặc luộc sơ cho chín tới.
- Bánh mì hot dog rạch một đường dọc theo thân bánh.
- Cà chua, dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái sợi nhỏ.
- Rau mùi, ngò rí nhặt bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu làm hot dog
Bước 2: Chế biến
- Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho xúc xích vào chiên vàng đều các mặt.
- Cho bánh mì vào chảo, áp mặt trong của bánh mì xuống chảo để nướng sơ cho giòn.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
- Xếp lần lượt rau xà lách, cà chua, dưa chuột, hành tây vào trong bánh mì.
- Cho xúc xích vào, rưới tương cà, tương ớt, mayonnaise lên trên.
- Rắc thêm một chút rau mùi, ngò rí cho thơm.
Món hot dog sau khi hoàn thành
Mẹo nhỏ cho món hot dog thêm phần hấp dẫn
- Bạn có thể thay thế bánh mì hot dog bằng bánh mì sandwich hoặc bánh mì que để món ăn thêm phần mới lạ.
- Nếu muốn món ăn thêm phần béo ngậy, bạn có thể phết thêm một lớp bơ mỏng lên mặt trong của bánh mì trước khi nướng.
- Để món hot dog thêm phần đặc biệt, bạn có thể tự pha chế thêm các loại sốt chấm theo công thức riêng của mình.
- Ngoài các loại rau củ kể trên, bạn có thể bổ sung thêm các loại rau củ quả khác tùy theo sở thích như bắp cải tím, xà lách,…
Hot dog – Món ăn đường phố “gây thương nhớ”
Không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, hot dog còn là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa đường phố. Từ những gánh hàng rong bình dị đến những nhà hàng sang trọng, hot dog đều có mặt và chinh phục khẩu vị của biết bao thế hệ người Việt.
Theo lời chia sẻ của anh Nguyễn Văn A, chủ một quán hot dog nổi tiếng tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội: “Món hot dog tuy đơn giản nhưng để làm ngon thì cần phải có bí quyết riêng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến cách chế biến đều phải kỹ lưỡng, tỉ mỉ. Đặc biệt là phần sốt chấm, mỗi quán sẽ có một công thức pha chế riêng để tạo nên hương vị đặc trưng của mình.”
Lưu ý khi làm hot dog tại nhà
- Nên chọn mua xúc xích và bánh mì ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Không nên chiên xúc xích quá lâu vì sẽ khiến xúc xích bị khô, mất đi độ ngon ngọt.
- Nên ăn hot dog ngay khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn.
Thưởng thức món hot dog ngay tại nhà
Trên đây là toàn bộ Hướng Dẫn Làm Hot Dog ngon “tuyệt cú mèo” mà LA Là Gì muốn chia sẻ đến bạn. Hi vọng với những thông tin hữu ích trên, bạn sẽ tự tin trổ tài chiêu đãi cả gia đình món ăn hấp dẫn này. Và đừng quên ghé thăm https://lalagi.edu.vn/vua-an-goi-la-gi/ để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
Ngoài ra, chúng tôi cung cấp dịch vụ SEO, dịch vụ thiết kế web vệ tinh, Bán backlink GP, TextLink. Nếu bạn có nhu cầu, vui lòng liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
