“Con ăn ngon, mẹ tròn giấc ngủ”. Câu nói này có lẽ đã quá quen thuộc với những ai đã và đang làm mẹ. Chăm con nhỏ chưa bao giờ là điều dễ dàng, đặc biệt là giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm. Bé 7 tháng tuổi đã có thể làm quen với nhiều loại thực phẩm hơn, mẹ lại càng thêm băn khoăn không biết nên nấu món cháo gì cho bé ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Hiểu được nỗi lòng của mẹ, bài viết này sẽ giới thiệu đến mẹ những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bé yêu 7 tháng tuổi. Món ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi cũng là một giai đoạn quan trọng, mẹ đừng quên tham khảo thêm nhé!
Cháo Cho Bé 7 Tháng: Nên Và Không Nên Ăn Gì?
Bé 7 tháng tuổi nên ăn cháo gì?
Bước sang tháng thứ 7, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hơn so với những tháng trước, do đó mẹ có thể cho bé làm quen với nhiều loại thực phẩm mới. Lúc này, thực đơn của bé không chỉ dừng lại ở cháo xay nhuyễn mà có thể chuyển dần sang cháo hạt li ti, thậm chí là cháo nguyên hạt.
Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mẹ nên bổ sung vào thực đơn cháo cho bé 7 tháng:
- Tinh bột: Gạo tẻ, gạo nếp, bún, mì, khoai tây, khoai lang,…
- Chất đạm: Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá hồi, cá chép, tôm, cua, trứng gà, đậu phụ,…
- Chất béo: Dầu ăn, bơ, mỡ cá hồi,…
- Vitamin và khoáng chất: Rau xanh, củ quả các loại như rau ngót, rau mồng tơi, cà rốt, bí đỏ,…
Mẹ nên chế biến các món cháo cho bé 7 tháng tuổi đa dạng, thay đổi thực đơn mỗi ngày để giúp bé ăn ngon miệng hơn, đồng thời cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.
Bé 7 tháng tuổi không nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, mẹ cũng cần lưu ý loại bỏ một số thực phẩm có thể gây hại cho hệ tiêu hóa non nớt của bé:
- Mật ong: Có thể chứa vi khuẩn gây ngộ độc cho trẻ dưới 1 tuổi.
- Lòng trắng trứng: Khó tiêu hóa, dễ gây dị ứng.
- Hải sản có vỏ: Dễ gây dị ứng, ngộ độc.
- Thực phẩm nhiều đường, muối, gia vị: Không tốt cho thận của bé.
- Sữa bò tươi: Chưa phù hợp với hệ tiêu hóa của bé.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Gợi Ý 7 Món Cháo Cho Bé Ăn Dặm 7 Tháng Tuổi
1. Cháo thịt bò rau mồng tơi
Cháo thịt bò rau mồng tơi cho bé 7 tháng
Thịt bò là thực phẩm giàu chất sắt, rất tốt cho sự phát triển trí não và thể chất của bé. Kết hợp thịt bò với rau mồng tơi giàu vitamin và khoáng chất sẽ tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, kích thích vị giác của bé yêu.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt bò: 20g
- Rau mồng tơi: 20g
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm dầu ăn, cho thịt bò vào xào chín.
- Khi cháo chín, cho thịt bò và rau mồng tơi vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
2. Cháo gà cà rốt
Cháo gà cà rốt là món ăn quen thuộc, dễ nấu và rất được các bé yêu thích. Thịt gà mềm, dễ tiêu hóa, cung cấp protein và các acid amin thiết yếu. Cà rốt chứa nhiều vitamin A giúp bé sáng mắt và tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt gà: 20g
- Cà rốt: 20g
- Hành tím
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm hành tím, cho cà rốt vào xào chín.
- Khi cháo chín, cho thịt gà, cà rốt vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
3. Cháo cá chép rau cải
Cháo cá chép rau cải cho bé 7 tháng
Cá chép là loại cá thịt trắng, ít tanh, giàu DHA và Omega 3 rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Kết hợp cá chép với rau cải giàu vitamin C sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Cá chép: 20g
- Rau cải: 20g
- Hành lá, gừng
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Cá chép làm sạch, hấp chín với gừng, gỡ lấy thịt, bỏ xương.
- Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm hành lá, cho cá chép vào đảo đều.
- Khi cháo chín, cho cá chép, rau cải vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
4. Cháo tôm bí đỏ
Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tôm là loại hải sản giàu canxi, DHA tốt cho sự phát triển chiều cao và trí não.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Tôm tươi: 20g
- Bí đỏ: 20g
- Hành tím
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào chín.
- Khi cháo chín, cho bí đỏ, tôm vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
5. Cháo lươn rau ngót
Cháo lươn rau ngót là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng bổ dưỡng. Thịt lươn giàu đạm, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là DHA và sắt, giúp bé thông minh, cao lớn. Rau ngót chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa táo bón.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Lươn đồng: 20g
- Rau ngót: 20g
- Hành tím
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Lươn làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt, bỏ xương.
- Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm hành tím, cho lươn vào đảo đều.
- Khi cháo chín, cho lươn, rau ngót vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
6. Cháo đậu hũ non rau dền
Cháo đậu hũ non rau dền cho bé 7 tháng
Đậu hũ non là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp xương và răng bé chắc khỏe. Rau dền chứa nhiều chất sắt, vitamin A, C tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Đậu hũ non: 20g
- Rau dền: 20g
- Hành lá
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Đậu hũ non nghiền nhuyễn.
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ.
- Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ.
- Phi thơm hành lá, cho đậu hũ non vào đảo đều.
- Khi cháo chín, cho đậu hũ non, rau dền vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
7. Cháo yến mạch thịt heo
Yến mạch là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thịt heo mềm, dễ tiêu hóa, cung cấp protein và các acid amin thiết yếu cho sự phát triển của bé.
Nguyên liệu:
- Yến mạch cán mỏng: 20g
- Thịt heo nạc: 20g
- Hành tím
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
- Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Yến mạch ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.
- Phi thơm hành tím, cho thịt heo vào xào chín.
- Cho yến mạch vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu chín nhừ.
- Khi cháo chín, cho thịt heo vào, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Một Số Lưu Ý Khi Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi
- Nên cho bé ăn dặm từ từ, bắt đầu với một lượng nhỏ cháo loãng rồi tăng dần độ đặc và lượng ăn cho phù hợp với khả năng của bé.
- Nên nấu cháo mới mỗi ngày, không nên cho bé ăn cháo để qua đêm.
- Nên cho thêm một vài giọt dầu ăn cho bé vào cháo sau khi nấu chín để tăng thêm hương vị và giúp bé hấp thu vitamin tốt hơn.
- Nên cho bé ăn ngay khi cháo còn ấm, không nên cho bé ăn cháo quá nóng hoặc quá lạnh.
- Nên theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn để phát hiện sớm những loại thực phẩm bé bị dị ứng.
- Nên kết hợp cho bé bú mẹ xen kẽ với ăn dặm.
Chăm sóc dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ của mẹ. Hy vọng với những chia sẻ về các món ăn vặt ngon ở Quy Nhơn và thực đơn 7 món cháo cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi trên đây sẽ giúp mẹ tự tin hơn trong việc chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho bé yêu của mình.
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng từ các món cháo, mẹ cũng có thể tham khảo thêm một số thông tin hữu ích về chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh như nên ăn gì sau khi iui hay các món ăn ngon cho trẻ 9 tháng tuổi. Chúc bé luôn hay ăn chóng lớn!
