“Rằm tháng bảy nắng như đổ lửa”, mùa hè đến rồi, cái nóng oi ả khiến ai cũng cảm thấy ngán ngẩm, mệt mỏi, chán ăn. Thế nhưng, mùa hè cũng là mùa của rất nhiều loại trái cây, rau củ tươi ngon, bổ dưỡng. Vậy nên, hãy cùng LA Là Gì khám phá những món ăn mùa hè cho gia đình vừa ngon miệng, giải nhiệt, lại vừa đảm bảo dinh dưỡng nhé!
Món ăn mùa hè cho gia đình
Những Món Ăn Giải Nhiệt Cho Cả Nhà
Bún Chả Cá Nha Trang
Nói đến mùa hè, không thể không nhắc đến bún chả cá – món ăn thanh mát, dễ ăn, lại cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài hoạt động. Chả cá dai ngon, hòa quyện cùng nước canh chua ngọt, thơm lừng mùi cà chua, dứa, ăn kèm với rau sống tươi mát, quả thực là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hè mát mẻ.
Bạn có biết, theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Hằng, trong cá có chứa rất nhiều DHA, vitamin D và canxi, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và người lớn tuổi đấy. Vào những ngày hè nóng bức, thay vì những món ăn nhiều dầu mỡ, hãy thử đổi vị cho cả gia đình bằng một tô bún chả cá thanh mát nhé.
Canh Chua Cá Lóc
Nếu như miền Trung có bún chả cá thì miền Nam lại nổi tiếng với món canh chua cá lóc thơm ngon, đậm đà hương vị quê hương. Vị chua chua của me, cà chua, thơm hòa quyện cùng vị ngọt của cá lóc đồng, thêm chút cay cay của ớt hiểm, rau thì là, ngò gai… tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.
Canh chua cá lóc – Món ngon mùa hè
Canh chua cá lóc không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Theo sách “Cẩm Nang Món Ngon Việt Nam”, cá lóc rất giàu protein, ít chất béo, có tác dụng bổ khí huyết, rất tốt cho phụ nữ sau sinh và trẻ nhỏ.
Món Ngon Dễ Làm Từ Rau Củ Mùa Hè
Bên cạnh những món canh giải nhiệt, mùa hè còn là mùa của rất nhiều loại rau củ tươi ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng LA Là Gì vào bếp trổ tài với một số món ngon dễ làm từ rau củ mùa hè nhé!
Nộm Dưa Chuột
Dưa chuột là loại quả không thể thiếu trong mỗi gia đình vào mùa hè. Dưa chuột có thể ăn sống, xay sinh tố hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nộm dưa chuột là một gợi ý hay ho cho bạn. Vị giòn mát của dưa chuột kết hợp với vị chua ngọt của nước trộn, thêm chút cay cay của ớt, hành phi thơm lừng, chắc chắn sẽ “đánh bay” cái nóng oi ả của mùa hè.
Bạn đang tìm kiếm một địa điểm du lịch thú vị cho mùa hè này? Tham khảo ngay những địa điểm du lịch Phú Yên trong ngày để có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn nhé.
Canh Rau Muống Nấu Chua
“Hôm nay ăn gì?” – Nếu bạn đang băn khoăn với câu hỏi muôn thuở này thì canh rau muống nấu chua chính là câu trả lời dành cho bạn. Rau muống là loại rau dễ trồng, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vào những ngày hè oi bức, một bát canh rau muống nấu chua thanh mát sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn bởi cách bài trí đẹp mắt, đầy màu sắc, rất thích hợp cho những bữa tiệc nho nhỏ. Bún tươi, rau sống, tôm luộc, thịt luộc cuộn tròn trong lớp bánh tráng mỏng, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hòa Bình sắp tới, đừng bỏ lỡ bài viết về những địa điểm tham quan tại Vĩnh Phúc trên website của LA Là Gì nhé. Bài viết cung cấp đầy đủ thông tin về các điểm đến hấp dẫn, giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ.
Lưu Ý Khi Chế Biến Món Ăn Mùa Hè Cho Gia Đình
- Nên chọn những nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến.
- Nên chế biến món ăn thanh đạm, hạn chế dầu mỡ, gia vị cay nóng.
- Nên bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây vào thực đơn hàng ngày.
- Uống đủ nước, khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày.
Trái cây mùa hè cho gia đình
Ngoài các món ăn ngon, bạn cũng có thể tham khảo thêm dịch vụ thuê xe ô tô tại Cao Bằng của LA Là Gì để chuyến du lịch cùng gia đình thêm phần thuận tiện và thoải mái.
Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để gia đình quây quần bên nhau. Hy vọng những gợi ý món ăn mùa hè cho gia đình từ LA Là Gì sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
Hãy ghé thăm LA Là Gì thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác nhé!
