“Ăn cua, ghẹ, ốc, hến – Nhớ đến ngày hẹn”, câu ca dao quen thuộc của ông cha ta đã phần nào cho thấy sự hấp dẫn khó cưỡng của các loại hải sản, đặc biệt là cua biển. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, ăn cua biển còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Vậy cụ thể ăn Cua Biển Có Tác Dụng Gì? Hãy cùng LA Là Gì khám phá ngay sau đây nhé!
Ăn cua biển có béo không?
## Lợi Ích Sức Khỏe Từ Cua Biển: Vị Thuốc Ngon Từ Biển Cả
Cua biển không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người mà còn được ví như “lương dược” từ biển cả bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lê Thị Thanh, tác giả cuốn “Cẩm Nang Dinh Dưỡng Cho Người Việt”, trong thịt cua biển chứa hàm lượng lớn protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như:
- Omega-3: Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, cải thiện trí nhớ và thị lực.
- Vitamin B12: Hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu, duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
- Selen: Chống oxy hóa mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
- Kẽm: Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
### 1. Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch
Bạn có biết, ăn cua biển thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch? Lượng Omega-3 dồi dào trong cua biển có tác dụng giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả.
### 2. Hỗ Trợ Giảm Cân Hiệu Quả
Nhiều người e ngại ăn hải sản sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, cua biển lại là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Với hàm lượng calo thấp, protein cao và ít chất béo bão hòa, cua biển giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.
Bạn đang tìm kiếm giải pháp di chuyển linh hoạt và tiết kiệm? Tham khảo ngay dịch vụ thuê xe tự lái theo giờ giá rẻ tại LA Là Gì, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời!
### 3. Cải Thiện Sức Khỏe Xương Khớp
Canxi, photpho và magie là những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương khớp, và cua biển chính là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất này. Thường xuyên ăn cua biển giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, đặc biệt là ở người già và phụ nữ sau mãn kinh.
### 4. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Hàm lượng selen và kẽm trong cua biển đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
Ăn cua biển có bị ngứa không?
## Lưu Ý Khi Ăn Cua Biển: Tránh “Lợi Bất Cập Hại”
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ăn cua biển không đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ:
### 1. Không Ăn Cua Chết, Cua Ướp Hóa Chất
Cua biển chết hoặc ướp hóa chất tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, bạn chỉ nên chọn mua cua còn sống, di chuyển linh hoạt, có màu sắc tươi sáng.
### 2. Hạn Chế Ăn Cua Khi Bị Dị Ứng
Dị ứng hải sản là tình trạng khá phổ biến. Nếu bạn bị dị ứng với cua biển, hãy loại bỏ chúng khỏi thực đơn để tránh những phản ứng nghiêm trọng có thể xảy ra.
Bạn đang băn khoăn không biết chó Nhật thích ăn gì? Hãy cùng LA Là Gì tìm hiểu khẩu vị của những chú chó đến từ xứ sở hoa anh đào nhé!
### 3. Không Ăn Quá Nhiều Cua Biển
Mặc dù giàu dinh dưỡng, nhưng ăn quá nhiều cua biển có thể gây khó tiêu, đầy bụng, thậm chí là tăng nguy cơ mắc bệnh gút. Theo khuyến cáo, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 2-3 bữa cua biển, mỗi bữa khoảng 100-150g.
## Kết Luận: Cua Biển – Món Quà Sức Khỏe Từ Biển Cả
Có thể thấy, ăn cua biển mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, từ tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân, cải thiện xương khớp đến tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều LA Là Gì vừa chia sẻ để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà loại hải sản này mang lại, tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Bạn có muốn khám phá thêm những kiến thức bổ ích về sức khỏe và đời sống? Hãy ghé thăm website LA Là Gì hoặc liên hệ với chúng tôi qua hotline 0372960696 để được tư vấn và hỗ trợ 24/7!
