“Người Hà Nội ăn phong vị, người Sài Gòn ăn no nê” – Câu nói vui ấy cũng đủ thấy ẩm thực Hà Thành tinh tế đến nhường nào. Lang thang phố cổ, len lỏi giữa những con phố nhỏ, bạn sẽ bắt gặp vô vàn món ngon ăn trưa hấp dẫn, mang đậm hồn cốt đất kinh kỳ. Vậy đâu là những hương vị nên thử khi dạo bước ở khu phố cổ Hà Nội? Hãy cùng LA Là Gì khám phá ngay nhé!
Bún chả phố cổ Hà Nội
Bún Chả: Tinh Hoa Ẩm Thực Đường Phố
Nhắc đến Món Ngon ăn Trưa Phố Cổ Hà Nội, không thể bỏ qua bún chả – món ăn đã làm say lòng biết bao thực khách trong và ngoài nước. Bún chả Hà Nội nổi tiếng với hương vị hài hòa, nước chấm chua ngọt vừa phải, thịt nướng thơm lừng, ăn kèm với bún tươi và rau sống.
Ông Nguyễn Văn A, một chuyên gia ẩm thực, chia sẻ trong cuốn sách “Hương Vị Hà Nội Xưa”: “Bí quyết của món bún chả nằm ở khâu nướng thịt và pha nước chấm. Thịt phải nướng trên than hoa cho thơm, nước chấm phải có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt mới đúng điệu”.
Gợi ý cho bạn một số địa chỉ bún chả ngon nức tiếng ở phố cổ:
- Bún chả Hàng Mành
- Bún chả Hàng Quạt
- Bún chả Đắc Sơn
Phở: Món Quà Sáng Ngon Nhất Định Phải Thử
Phở – món ăn nổi tiếng thế giới của Việt Nam chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa của bạn. Phở Hà Nội hấp dẫn thực khách bởi nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai, thịt bò tái chín tới ăn kèm rau thơm, chanh, ớt.
Bạn có thể thưởng thức phở ở bất cứ con phố nào ở Hà Nội, nhưng để cảm nhận rõ nét nhất hương vị phở truyền thống, hãy ghé qua những địa chỉ sau:
- Phở Bát Đàn
- Phở Lý Quốc Sư
- Phở Thìn
Phở gà phố cổ Hà Nội
Bún Ốc: Hương Vị Cay Nồng Đậm Đà
Bún ốc là món ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, kết hợp giữa vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt của ốc, vị cay nồng của ớt chưng và vị thơm của rau sống.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán bún ốc ngon ở khu phố cổ, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến:
- Bún ốc nguội Hàng Khoai
- Bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến
- Bún ốc nguội Cầu Gỗ
Chả Cá Lã Vọng: Món Ngon Hoàng Gia Giữa Lòng Phố Cổ
Chả cá Lã Vọng – món ăn gắn liền với giai thoại lịch sử thú vị và hương vị độc đáo. Cá được chế biến công phu, tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với bún, mắm tôm, lạc rang, hành, rau thơm… tạo nên một hương vị khó quên.
Địa chỉ thưởng thức món chả cá Lã Vọng đúng điệu:
- Chả cá Lã Vọng – phố Chả Cá
Chả cá Lã Vọng phố cổ Hà Nội
Những Món Ăn Vặt Ngon Khó Cưỡng
Bên cạnh những món ăn chính, phố cổ Hà Nội còn níu chân du khách bởi vô vàn món ăn vặt ngon khó cưỡng như:
- Bánh mì chảo
- Bánh giò
- Nem chua rán
- Nộm bò khô
- Kem Tràng Tiền
Lưu Ý Khi Ăn Trưa Ở Phố Cổ Hà Nội
- Nên đi ăn vào khoảng 11h – 13h để tránh đông đúc.
- Hỏi giá trước khi gọi món.
- Nên mang theo tiền mặt vì không phải quán nào cũng chấp nhận thanh toán bằng thẻ.
- Chú ý giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kết Luận
Phố cổ Hà Nội không chỉ đẹp bởi những con phố cổ kính, những ngôi nhà cổ xưa mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội.
Bạn đã từng thưởng thức món ngon nào ở phố cổ Hà Nội chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của mình với LA Là Gì nhé!
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các món ăn khác, hãy truy cập món ăn bé 2 tuổi hoặc các món ăn trưa tự mang đi.
Để được tư vấn thêm về dịch vụ SEO, thiết kế web vệ tinh, mua bán backlink, textlink, vui lòng liên hệ:
- Số điện thoại: 0372960696
- Email: [email protected]
- Địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội
Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7!
