“Cá bơi, cá nhảy” – câu nói quen thuộc của ông cha ta từ xa xưa đã phần nào nói lên sự gần gũi, quen thuộc của các món ăn từ cá trong mâm cơm gia đình Việt. Cá không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành vô số món ăn ngon, từ dân dã đến cầu kỳ, hấp dẫn mọi khẩu vị. Vậy bạn đã biết những món ăn ngon chế biến từ cá nào “vừa ngon vừa dễ làm” chưa? Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Mình còn nhớ như in kỷ niệm về món cá kho tộ của bà ngày bé. Mỗi lần về quê, chỉ cần nghe thoảng mùi thơm nức mũi từ gian bếp là mình biết ngay hôm nay có món khoái khẩu. Miếng cá kho vàng ươm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì còn gì bằng. Bạn có muốn tự tay vào bếp để chiêu đãi cả nhà món ăn ngon lạ miệng dễ làm từ cá không?
Món Cá Kho – Tinh Hoa Ẩm Thực Việt
Nói đến Các Món ăn Ngon Chế Biến Từ Cá, không thể không nhắc đến món cá kho đậm đà hương vị truyền thống. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền lại có những cách biến tấu độc đáo cho món cá kho, tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú.
Cá Kho Tộ – Hương Vị Miền Tây Ngọt Ngào
Món cá kho miền Tây thường dùng cá lóc đồng, thịt chắc ngọt, kho cùng nước dừa béo ngậy, thêm chút cay nồng của ớt hiểm và tiêu, tạo nên hương vị khó quên.
Cá Kho Riềng – Đặc Sản Xứ Huế
Cá kho riềng lại mang hương vị đặc trưng của xứ Huế mộng mơ. Vị cay nồng của riềng, vị mặn mà của mắm, vị ngọt thanh của cá hòa quyện tạo nên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác.
Cá Kho Thịt Ba Chỉ – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Sự kết hợp giữa cá và thịt ba chỉ tưởng chừng như đối lập lại tạo nên hương vị hài hòa bất ngờ. Thịt ba chỉ béo ngậy, thấm gia vị, ăn kèm cá kho đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Lẩu Cá – Món Ăn Gắn Kết Gia Đình
Lẩu cá là một trong những món ăn ngon chế biến từ cá được yêu thích nhất vào những ngày se lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nồi lẩu cá nóng hổi, thơm lừng, cùng nhau thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Lẩu Cá Tầm – Hương Vị Ngon Ngọt Khó Cưỡng
Lẩu cá tầm với vị ngọt thanh từ cá, nước lẩu chua cay đậm đà, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên hương vị khó cưỡng.
Lẩu Cá Chua Cay – Món Ngon Kích Thích Vị Giác
Vị chua chua, cay cay của lẩu cá chua cay sẽ “đánh thức” vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Lẩu Cá Thập Cẩm – Sự Lựa Chọn Phong Phú
Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều loại hải sản cùng lúc, lẩu cá thập cẩm là sự lựa chọn hoàn hảo. Nồi lẩu với đầy ắp cá, tôm, mực, ngao… sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Chả Cá – Món Ăn Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
Chả cá là món ăn ngon chế biến từ cá vừa dễ làm lại có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như bún chả cá, bánh canh chả cá, chả cá chiên…
Chả Cá Hà Nội – Tinh Hoa Ẩm Thực Thủ Đô
Chả cá Hà Nội với hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng luôn là món ăn được nhiều người yêu thích.
Chả Cá Nha Trang – Đặc Sản Biển Cả
Chả cá Nha Trang được làm từ cá tươi ngon, dai giòn, ăn kèm bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị khó quên.
Lưu Ý Khi Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Cá
- Chọn cá tươi ngon là yếu tố quan trọng nhất để món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Sơ chế cá kỹ càng để khử mùi tanh hiệu quả.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Ăn kèm rau sống và nước chấm phù hợp để món ăn thêm tròn vị.
Bạn đã sẵn sàng để chiêu đãi cả nhà những món ăn ngon chế biến từ cá chưa? Đừng quên ghé thăm các món ăn ngày tết trung quốc để có thêm nhiều ý tưởng cho thực đơn của gia đình mình nhé! Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn sáng dinh dưỡng và dễ làm, hãy tham khảo thêm món ăn sáng cho bà đẻ.
Và nếu bạn muốn trổ tài làm những món ăn vặt hấp dẫn cho các bé, hãy ghé thăm học làm món ăn vặt cho teen nhé!
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Số Điện Thoại: 0372960696
Email: [email protected]
Địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội.
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
