Chuyện là hồi năm nhất, mình ở kí túc xá, sáng nào cũng cuống cuồng dậy muộn, bỏ bữa sáng suốt. Mãi sau này mới nghiệm ra câu “Ăn sáng như vua”, bởi bữa sáng nó quan trọng lắm! Sinh viên như chúng mình, quỹ thời gian eo hẹp, tiền bạc cũng hạn chế, nhưng đâu phải vì thế mà bỏ bê bản thân đúng không? Bài viết này LA Là Gì sẽ mách bạn những món ăn đơn giản sinh viên, dễ làm mà lại ngon bổ rẻ, giúp bạn nạp năng lượng cho ngày dài học tập và hoạt động năng động.
Có một anh chàng sinh viên tên Minh, ở trọ cùng khu với mình, nổi tiếng là “đầu bếp bất đắc dĩ” vì khả năng biến tấu các món ăn từ nguyên liệu đơn giản. Mình nhớ mãi câu nói của anh: “Sinh viên nghèo thì nghèo thật, nhưng không có nghĩa là phải ăn uống qua loa đâu nhé!”. Quả thật, những món ăn của Minh tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
## Ngon – Bổ – Rẻ: Bí kíp bỏ túi cho sinh viên
### 1. Mì tôm “lên đời”
Nói đến các món ăn giá rẻ cho sinh viên thì không thể thiếu mì tôm. Nhưng thay vì ăn mì gói thông thường, hãy thử biến tấu một chút để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Bạn có thể thêm rau xanh, trứng, thịt băm, xúc xích, thậm chí là kimchi… tùy theo sở thích. Chỉ cần một chút biến tấu nhỏ là bạn đã có ngay một tô mì “sang chảnh” hơn hẳn rồi. Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lan Anh, trong cuốn sách “Dinh dưỡng cho người trẻ”, cũng khuyên rằng nên bổ sung thêm rau củ vào bữa ăn để tăng cường chất xơ và vitamin.
### 2. Cơm rang “thần thánh”
Cơm nguội thì làm gì? Câu trả lời chính là cơm rang “thần thánh”. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn là cách “giải cứu” cơm nguội hiệu quả. Bạn có thể kết hợp cơm với trứng, rau củ (cà rốt, đậu Hà Lan…), thịt (xúc xích, thịt gà…), thậm chí là thêm một chút nước mắm, tương ớt… để tạo nên hương vị riêng biệt.
Mình nhớ có lần ghé qua phòng Minh chơi đúng lúc cậu ấy đang “trổ tài” với món cơm rang. Nhìn đĩa cơm rang vàng ươm, thơm phức, mình cũng phải “chào thua” trước tài nấu nướng của anh chàng.
### 3. Bún/Phở/Miến gà “siêu tốc”
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản sinh viên mà lại đủ chất, bún/phở/miến gà “siêu tốc” chính là lựa chọn hoàn hảo. Bạn chỉ cần luộc gà, sau đó dùng nước luộc gà để nấu bún/phở/miến. Thêm một chút hành ngò, rau thơm là bạn đã có ngay một bát bún/phở/miến gà thơm ngon, bổ dưỡng.
Gợi ý nhỏ: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua gà luộc sẵn ở chợ hoặc siêu thị nhé!
### 4. Khoai tây – “người bạn” của mọi nhà
Khoai tây là nguyên liệu “thần thánh” cho các món ăn đơn giản sinh viên. Bạn có thể luộc, chiên, xào, nướng… khoai tây tùy theo sở thích. Món khoai tây chiên giòn rụm, khoai tây xào thịt bò đậm đà hay đơn giản là khoai tây luộc chấm muối ớt… đều là những lựa chọn hấp dẫn.
### 5. Trứng – “vua” của sự biến hóa
Trứng là một trong những nguyên liệu “quốc dân” được nhiều bạn sinh viên yêu thích bởi giá thành rẻ, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể luộc, chiên, ốp la, làm trứng rán hành, trứng cuộn…
Mình nhớ hồi còn là sinh viên, món ăn “tủ” của mình chính là trứng rán hành. Chỉ cần phi thơm hành khô, cho trứng vào rán vàng đều hai mặt là đã có ngay món ăn đơn giản mà ngon miệng.
## Lưu ý nhỏ cho “bếp trưởng” tập sự
- Nên ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không nên ăn quá nhiều mì tôm, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán… vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Hãy thử kết hợp nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tạo nên thực đơn phong phú, đa dạng.
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vặt ngon rẻ hoặc muốn khám phá các món ăn ngon với bơ, đừng ngần ngại truy cập website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích.
Trên đây là một số gợi ý về Các Món ăn đơn Giản Sinh Viên mà LA Là Gì muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích. Chúc bạn luôn ngon miệng và tràn đầy năng lượng cho ngày dài học tập và hoạt động!
Liên hệ với chúng tôi:
Số Điện Thoại: 0372960696
Email: [email protected]
Địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội.
