“Có thờ có thiêng, có kiêng có lành” – câu tục ngữ ông bà ta truyền lại luôn đúng trong mọi trường hợp, đặc biệt là trong giai đoạn mang thai thiêng liêng. Chắc hẳn mẹ bầu nào cũng mong muốn con yêu chào đời khỏe mạnh, bụ bẫm. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, mẹ cũng cần đặc biệt lưu ý đến những món ăn không tốt cho bà bầu để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Vậy đâu là những món ăn cần tránh? Hãy cùng “LA Là Gì” tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Ngay từ những ngày đầu mang thai, bên cạnh niềm vui háo hức chào đón thiên thần nhỏ, mẹ bầu thường phải đối mặt với nhiều thay đổi về tâm sinh lý, đặc biệt là sự thay đổi khẩu vị. Những món ăn mẹ yêu thích trước đây bỗng chở nên khó ngửi, trong khi đó lại thèm thuồng những món lạ. Tuy nhiên, không phải bất cứ điều gì mẹ thèm cũng tốt cho thai nhi. Có những món ăn tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của bé.
Hình ảnh minh họa các loại thực phẩm bà bầu nên tránh
Những Món Ăn “Vàng Thau Lẫn Lộn” Mẹ Bầu Cần “Say No”
1. Thực phẩm sống hoặc nấu chưa chín
- Thịt, hải sản sống: Món gỏi, sushi, hàu sống… tuy hấp dẫn nhưng lại là “tử thần” với mẹ bầu bởi chúng có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
- Trứng sống hoặc lòng đào: Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, tuy nhiên, mẹ cần lưu ý chỉ ăn trứng chín kỹ, tránh các món trứng lòng đào, sốt mayonnaise tự làm… vì nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella rất cao.
- Sữa và các chế phẩm từ sữa chưa tiệt trùng: Sữa tươi và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria – nguyên nhân gây sảy thai, sinh non hoặc nhiễm trùng thai nhi.
2. Thực phẩm chứa nhiều thủy ngân
Các loại cá biển như cá kiếm, cá thu, cá mập… thường chứa hàm lượng thủy ngân cao. Thủy ngân tích tụ trong cơ thể mẹ lâu ngày có thể gây tổn thương não bộ thai nhi.
3. Rau củ quả không được sơ chế kỹ
Một số loại rau củ như rau ngót, rau sam, rau má, đu đủ xanh… tuy bổ dưỡng nhưng lại có thể gây co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai, sinh non, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ. Mẹ bầu có thể tham khảo thêm món ăn giúp an thai để có thêm kiến thức chăm sóc sức khỏe cho mẹ và bé trong giai đoạn này nhé!
4. Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp, xúc xích, thịt nguội… thường chứa nhiều muối, chất bảo quản, chất béo không tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Hình ảnh minh họa mẹ bầu nên hạn chế đồ ăn nhanh
5. Đồ uống có cồn và caffeine
- Rượu, bia: Không có ngưỡng an toàn nào cho việc uống rượu bia khi mang thai. Rượu bia có thể gây ra dị tật bẩm sinh, rối loạn tăng trưởng, các vấn đề về hành vi và học tập sau này ở trẻ.
- Cà phê, trà đặc: Mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ caffeine vì có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt, gây mất ngủ, lo lắng, bồn chồn.
Mẹ Bầu Ăn Uống Thế Nào Để Con Khỏe Mạnh, Thông Minh?
Bên cạnh việc kiêng khem những món ăn kể trên, mẹ bầu cần xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ dưỡng chất để con yêu phát triển toàn diện.
- Ăn chín uống sôi: Luôn tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ưu tiên các loại thực phẩm tươi ngon, những món ăn ngon cho bà bầu 3 tháng đầu và trong suốt thai kỳ.
- Uống đủ nước: Mẹ bầu nên uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày để thanh lọc cơ thể, cung cấp đủ nước ối cho thai nhi.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất theo chỉ định của bác sĩ: axit folic, sắt, canxi, DHA…
- Khám thai định kỳ: để theo dõi sự phát triển của thai nhi và được bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Chế độ dinh dưỡng khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Hy vọng rằng những thông tin mà “LA Là Gì” chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp mẹ bầu có thêm kiến thức để xây dựng thực đơn khoa học, đảm bảo “mẹ tròn con vuông”. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm món ăn tăng cường trí nhớ cho mùa thi và món ăn bổ gan tiêu độc để có thêm nhiều lựa chọn bổ ích cho bữa ăn gia đình.
Hình ảnh minh họa các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu
Để được tư vấn kỹ hơn về chế độ dinh dưỡng khi mang thai hoặc đặt lịch khám thai tại các bệnh viện uy tín tại Hà Nội như Bệnh viện Phụ sản Trung ương, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội, Bệnh viện Từ Dũ…, mẹ hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0372960696 hoặc email: [email protected]. Đội ngũ tư vấn viên của “LA Là Gì” luôn sẵn sàng hỗ trợ mẹ 24/7.
