“Ăn như phá mồ côi” là câu nói cửa miệng của ông bà ta ngày xưa mỗi khi thấy ai đó ăn uống ngon miệng và không ngại “xử đẹp” mọi món ăn trên bàn. Ngày nay, với sự du nhập của văn hóa ẩm thực phương Tây, chúng ta có một cụm từ khác để miêu tả văn hóa “ăn thả ga” này, đó chính là “ăn buffet”. Vậy chính xác thì ăn Buffet Là Gì, và hình thức ăn uống này có gì hấp dẫn thực khách đến vậy? Hãy cùng lalagi.edu.vn khám phá nhé!
Ăn buffet là gì? Khi “sơn hào hải vị” gọi tên bạn
Nguồn gốc của “buffet” – Từ “cái ghế dài” đến “bữa tiệc thịnh soạn”
Ít ai biết rằng, từ “buffet” trong tiếng Pháp ban đầu dùng để chỉ một loại ghế dài, thường được đặt trong phòng khách để tiếp khách. Vào thế kỷ 19, người Pháp bắt đầu sử dụng từ này để chỉ một hình thức tiếp đãi khách mời mới: Thay vì dọn sẵn thức ăn lên bàn như trước đây, chủ nhà sẽ bày biện các món ăn trên một chiếc bàn dài, để khách tự do lựa chọn và thưởng thức theo ý muốn. Từ đó, “buffet” dần trở thành thuật ngữ chỉ chung cho hình thức ăn uống tự chọn với thực đơn đa dạng, phong phú.
Bàn buffet thịnh soạn
Bật mí “luật chơi” của thế giới buffet
Ngày nay, ăn buffet đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực phổ biến trên toàn thế giới, từ các nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân. Dù hình thức có thể khác nhau, nhưng nhìn chung, khi ăn buffet, bạn sẽ được:
- Tự do lựa chọn món ăn: Thực đơn buffet thường vô cùng đa dạng, từ khai vị, món chính đến tráng miệng, với nhiều phong cách ẩm thực khác nhau như Á, Âu, chay…
- Ăn bao nhiêu tùy thích: Điểm đặc biệt nhất của buffet chính là bạn có thể ăn “thả ga” trong một khoảng thời gian nhất định, thường là 2-3 tiếng, với mức giá cố định.
- Trải nghiệm không gian ẩm thực đa dạng: Nhiều nhà hàng buffet còn thiết kế không gian theo từng khu vực ẩm thực, tạo nên một hành trình khám phá vị giác đầy thú vị cho thực khách.
Tại sao ăn buffet lại “hot” đến vậy?
“Ăn cả thế giới” chỉ trong một nốt nhạc
Sức hút của buffet đến từ chính sự đa dạng và tiện lợi. Bạn có thể thỏa thích khám phá hàng loạt món ăn hấp dẫn mà không cần phải đắn đo về giá cả. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè, sum họp gia đình hay tiệc tùng công ty, nơi mọi người có thể cùng nhau thưởng thức bữa ăn và trò chuyện vui vẻ.
“Tiền nào của nấy” – Chọn mặt gửi vàng khi ăn buffet
Tuy nhiên, ăn buffet cũng có những “luật ngầm” riêng mà bạn cần nắm rõ. Chẳng hạn, nhiều nhà hàng sẽ tính phí thêm nếu bạn để thừa quá nhiều thức ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lựa chọn những nhà hàng buffet uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và an toàn.
Không gian nhà hàng buffet sang trọng
Ăn buffet – Nên hay không?
Giống như việc lựa chọn món ăn, ăn buffet hay không là tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của mỗi người. Nếu bạn là một “tín đồ” của ẩm thực, muốn khám phá nhiều hương vị mới lạ và không ngại “ăn no căng bụng” thì buffet chính là lựa chọn hoàn hảo.
Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn uống điều độ, không quá cầu kỳ về thực đơn thì có thể cân nhắc đến các hình thức ăn uống khác như gọi món (à la carte) – một hình thức khác mà bạn có thể tham khảo thêm tại đây.
Bạn đã sẵn sàng cho một bữa tiệc buffet chưa?
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ăn buffet là gì cũng như những điều cần lưu ý khi lựa chọn hình thức ăn uống này.
Hãy để lại bình luận bên dưới và chia sẻ trải nghiệm ăn buffet đáng nhớ của bạn với lalagi.edu.vn nhé! Và đừng quên ghé thăm các bài viết thú vị khác trên website như Cater là gì? để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về ẩm thực bạn nhé!
