“Nắng nóng như đổ lửa”, “chỉ muốn trốn trong tủ lạnh cả ngày”,… Chắc hẳn bạn đã từng thốt lên những câu như vậy khi đối mặt với cái nắng oi ả của mùa hè. Vậy phải làm sao để “giải nhiệt” cho cơ thể một cách hiệu quả? Câu trả lời vô cùng đơn giản: hãy lựa chọn những món ăn mát lành, thanh nhiệt. Vậy ăn Gì Mát? Hãy cùng LA Là Gì khám phá bí kíp đánh bay cái nóng bằng thực phẩm ngay sau đây!
Bạn có biết, một số loại thực phẩm có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, rất thích hợp để sử dụng trong những ngày hè oi bức. Không chỉ vậy, chúng còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Để biết thêm thông tin về các loại trái cây giúp giải nhiệt hiệu quả, bạn có thể tham khảo bài viết ăn hoa quả gì mát cho cơ thể.
Những “siêu phẩm” giải nhiệt bạn không thể bỏ qua
Rau củ quả: “Vũ khí” lợi hại chống lại cơn nóng
Không phải ngẫu nhiên mà ông bà ta có câu “Nắng nóng ăn canh rau”. Rau xanh, đặc biệt là các loại rau có tính hàn như rau mồng gai, rau đay, rau muống,… là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp thanh nhiệt, giải độc và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bên cạnh rau xanh, các loại củ quả như bí đao, mướp đắng, dưa chuột, khổ qua,… cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giải nhiệt mùa hè. Chúng có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm mát gan, giải độc tố và cung cấp nước, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và dễ chịu hơn.
Hình ảnh rau củ quả giải nhiệt
Các món canh, chè: “Cứu tinh” cho ngày hè oi bức
Canh chua, canh rau, canh bí đao,… là những món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh mát của canh không chỉ kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc và bổ sung nước cho cơ thể.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn các loại chè như chè đậu đen, chè đậu xanh, chè bưởi,… để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Vị ngọt thanh mát của chè sẽ giúp bạn xua tan đi cơn khát, mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu.
Hình ảnh các loại chè giải nhiệt
Nước ép trái cây: Lựa chọn hoàn hảo cho ngày dài năng động
Nước ép trái cây là thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Bạn có thể lựa chọn các loại trái cây như dưa hấu, cam, chanh, bưởi,… để ép lấy nước. Nước ép trái cây không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp bạn giải khát, thanh lọc cơ thể và bổ sung vitamin, khoáng chất cần thiết.
Lưu ý khi lựa chọn thực phẩm giải nhiệt
- Nên ưu tiên các loại thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng.
- Không nên ăn quá nhiều thực phẩm có tính hàn, đặc biệt là những người có cơ địa lạnh.
- Nên chế biến thực phẩm một cách đa dạng, kết hợp nhiều loại rau củ quả để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
Mẹo hay “giữ lửa” cho gian bếp mùa hè
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm giải nhiệt, bạn cũng có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau đây để “giữ lửa” cho gian bếp mùa hè:
- Nấu ăn vào những thời điểm mát mẻ trong ngày như sáng sớm hoặc chiều tối.
- Sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại, tiết kiệm điện năng như nồi chiên không dầu, lò vi sóng,…
- Chế biến các món ăn đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian.
- Chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu, thực phẩm để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Với những thông tin hữu ích mà LA Là Gì vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã biết được ăn gì mát để “xua tan” nắng nóng hiệu quả.
Để tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống cho các đối tượng đặc biệt, bạn có thể tham khảo các bài viết như: sau sinh ăn gì mất sữa, con gấu trúc ăn gì, cừu trong minecraft ăn gì.
Hãy cùng LA Là Gì lan tỏa thông điệp sống khỏe mỗi ngày! Và đừng quên, khi cần hỗ trợ, hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
