Mùa hè oi ả đến rồi, cái nắng như thiêu như đốt khiến ai nấy đều cảm thấy mệt mỏi, uể oải. Vậy phải làm sao để giải nhiệt mùa hè đây? Bên cạnh việc uống nhiều nước, sử dụng điều hòa, thì việc lựa chọn những món ăn thanh mát, giải nhiệt cũng là một cách hiệu quả để đánh bay cái nóng bức. “Ăn gì mùa hè cho mát?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn những món ăn giải nhiệt “thần thánh”, giúp bạn đánh bay cái nóng mùa hè, thêm phần sảng khoái.
Bạn có biết, theo quan niệm dân gian, mùa hè là thời điểm cơ thể dễ bị nóng trong, gây ra nhiều bệnh tật. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc là vô cùng cần thiết. Vậy ăn gì để vừa ngon miệng, vừa giải nhiệt hiệu quả?
Những Món Ăn Giải Nhiệt “Cứu Cánh” Cho Mùa Hè
1. Rau củ Quả Tươi: Nguồn Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Cho Mùa Hè
Rau củ quả tươi luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho mùa hè. Chúng không chỉ giàu vitamin, khoáng chất, mà còn chứa nhiều nước, giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả.
- Dưa hấu: Không thể không nhắc đến “vua” của các loại trái cây mùa hè. Dưa hấu mọng nước, vị ngọt thanh mát, giúp giải khát, thanh lọc cơ thể.
- Bí đao: Bí đao có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Bạn có thể nấu canh bí đao, nước ép bí đao hoặc đơn giản là luộc bí đao chấm muối vừng đều rất ngon.
- Mướp đắng: Tuy có vị đắng đặc trưng, nhưng mướp đắng lại là món ăn giải nhiệt cực tốt. Mướp đắng có thể luộc, xào, nấu canh… đều rất hấp dẫn.
- Rau mồng tơi: Món canh rau mồng tơi nấu với cua đồng thanh mát, ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
2. Các Loại Chè: Ngọt Ngào, Mát Lạnh
Những bát chè mát lạnh, ngọt ngào luôn là lựa chọn lý tưởng cho ngày hè oi bức.
- Chè đậu đen: Chè đậu đen thanh mát, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt, giải độc.
- Chè bưởi: Vị ngọt thanh của nước đường, kết hợp với vị the mát của cùi bưởi tạo nên một món chè giải nhiệt tuyệt vời.
- Chè sen nhãn nhục: Món chè thanh tao, bổ dưỡng, giúp an thần, ngủ ngon.
3. Các Loại Nước Ép, Sinh Tố: Bổ Sung Vitamin, Khoáng Chất
- Nước ép cam, chanh, bưởi: Các loại nước ép này giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, giải nhiệt hiệu quả.
- Sinh tố dưa hấu: Sinh tố dưa hấu mát lạnh, giải khát tức thì.
- Sinh tố cà chua: Cà chua giàu lycopene, có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Lưu Ý Khi Lựa Chọn Thực Phẩm Mùa Hè
- Nên chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng.
- Hạn chế ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng.
- Uống đủ nước mỗi ngày.
- Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn.
Việc lựa chọn những món ăn phù hợp trong mùa hè không chỉ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung ngay những thực phẩm trên vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng một mùa hè thật sảng khoái nhé! Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm những thông tin bổ ích về dinh dưỡng, hãy tham khảo thêm bài viết bệnh tiểu đường thai kỳ nên ăn gì.
Gợi ý từ “LA Là Gì”
Bên cạnh việc ăn uống, bạn cũng có thể tham khảo thêm những mẹo hay để giữ gìn sức khỏe mùa hè trên website “LA Là Gì”. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều thông tin hữu ích về các chủ đề sức khỏe, dinh dưỡng, lối sống… Chúc bạn có một mùa hè tràn đầy năng lượng!
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Số Điện Thoại: 0372960696
Email: [email protected]
Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội.
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
