“Tháng Giêng rét đài, tháng hai rét lộc, tháng ba rét nàng Bân”. Mùa đông đến rồi, gió lạnh về se sắt, làm sao mà cưỡng lại được sức hấp dẫn của những món ăn nóng hổi, thơm phức. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn, ăn Món Gì Mùa đông để vừa ngon miệng, vừa ấm bụng lại tốt cho sức khỏe? Cùng “LA Là Gì” khám phá nhé!
Những Món Ăn Mùa Đông “Gây Thương Nhớ”
1. Lẩu – “Ông Hoàng” Xua Tan Cái Lạnh
Nồi lẩu hải sản nóng hổi nghi ngút khói
Nhắc đến ăn món gì mùa đông thì không thể bỏ qua lẩu – món ăn “quốc dân” được lòng mọi lứa tuổi. Ngồi quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, hít hà hương thơm nồng nàn, nhúng miếng thịt mềm, miếng rau xanh mướt, rồi xuýt xoa vị nước lẩu đậm đà… Còn gì tuyệt vời hơn thế nữa!
Bạn có thể thỏa sức lựa chọn từ lẩu gà, lẩu bò, lẩu hải sản… cho đến các loại lẩu đặc trưng của từng vùng miền như lẩu riêu cua bắp bò, lẩu mắm, lẩu cá kèo… Mỗi loại lẩu đều mang hương vị riêng biệt, đảm bảo “chinh phục” mọi khẩu vị.
Lời khuyên từ chuyên gia: “Để món lẩu thêm phần hấp dẫn và tốt cho sức khỏe, bạn nên ưu tiên các loại rau xanh, nấm và hạn chế ăn quá nhiều thịt đỏ, nội tạng động vật”, bác sĩ Nguyễn Thị Minh, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Xanh Pôn, chia sẻ.
2. Bún/Phở – Hương Vị Quen Thuộc Ấm Lòng
Tô phở bò hấp dẫn với thịt bò tái, hành lá và bánh phở
Bún, phở là những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được yêu thích vào những ngày đông lạnh giá. Tô bún riêu cua nóng hổi, tô phở bò thơm lừng, hay bát bún ốc đậm đà… tất cả đều mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Không chỉ ngon miệng, bún/phở còn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bún/phở ở khắp mọi nẻo đường Hà Nội, từ phố cổ như Hàng Trống, Lý Quốc Sư… cho đến các khu vực khác như Cầu Giấy, Thanh Xuân…
3. Các Món Nướng – Hấp Dẫn Khó Chối Từ
Mùa đông mà được ngồi bên bếp than hồng, thưởng thức những món nướng thơm phức thì còn gì bằng! Từ thịt ba chỉ nướng chao, lòng nướng, chân gà nướng… cho đến hải sản nướng như mực nướng, hàu nướng phô mai… đều là những lựa chọn hấp dẫn.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý nướng chín kỹ thực phẩm và không nên ăn quá nhiều món nướng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những Lưu Ý Khi Ăn Uống Mùa Đông
- Uống đủ nước: Nhiều người thường ít khát nước hơn vào mùa đông, nhưng việc bổ sung đủ nước cho cơ thể vẫn rất quan trọng.
- Bổ sung vitamin C: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm – bệnh thường gặp vào mùa lạnh.
- Hạn chế đồ lạnh: Ăn quá nhiều đồ lạnh có thể khiến cơ thể bị lạnh bụng, gây khó tiêu, đầy hơi…
- Giữ ấm cơ thể: Đừng quên mặc ấm, giữ ấm cơ thể khi đi ra ngoài trời lạnh.
Bạn Cần Hỗ Trợ?
“LA Là Gì” hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý cho câu hỏi “Ăn món gì mùa đông?”. Nếu cần hỗ trợ, hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
Đừng quên ghé thăm Các món ăn vặt mùa đông để khám phá thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác nhé!
