Viêm amidan, ai mà chẳng từng trải qua ít nhất một lần trong đời, nhỉ? Cơn đau rát cổ họng, nuốt nước bọt cũng thấy khó khăn, ăn uống thì càng là cực hình. Vậy bị viêm amidan nên ăn gì và kiêng gì để nhanh khỏi bệnh? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
“Cứu Tinh” Cho Cổ Họng Khi Bị Viêm Amidan
Khi bị viêm amidan, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giảm nhẹ triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên ưu tiên:
1. Thực Phẩm Mềm, Dễ Nuốt
Hãy tạm biệt những món ăn cứng, dai, cay nóng và chào đón những “người bạn” mềm mại, dễ nuốt như:
- Cháo: Cháo trắng, cháo thịt băm, cháo gà… dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng mà không gây kích ứng cổ họng.
- Súp: Súp gà, súp bí đỏ, súp rau củ… giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, giúp bổ sung nước cho cơ thể.
- Các Loại Củ Quả Nấu Chín: Khoai tây, cà rốt, bí đỏ… luộc hoặc hấp chín mềm, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm mềm dễ nuốt cho người viêm amidan
2. Thực Phẩm Giàu Vitamin C
Vitamin C như một “chiến binh” tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh. Hãy bổ sung vitamin C từ:
- Các Loại Trái Cây Họ Cam, Quýt: Cam, chanh, bưởi… giàu vitamin C, có thể ăn trực tiếp hoặc vắt lấy nước uống.
- Quả Dứa: Bromelain trong dứa có tác dụng giảm viêm, giảm sưng, giúp cổ họng dễ chịu hơn.
- Dâu Tây: Vị chua ngọt dễ ăn, dâu tây cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.
3. Thực Phẩm Giàu Kẽm
Kẽm là “người hùng thầm lặng” giúp tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian viêm nhiễm. Bổ sung kẽm từ:
- Thịt Bò: Giàu kẽm và protein, thịt bò giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
- Hàu: “Vua” của các loại thực phẩm giàu kẽm, hàu giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
- Các Loại Hạt: Hạt bí ngô, hạt hướng dương… là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
“Kẻ Thù” Cần Tránh Xa Khi Bị Viêm Amidan
Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm “thân thiện”, bạn cũng cần “nói không” với một số “kẻ thù” khiến tình trạng viêm amidan trở nên trầm trọng hơn:
1. Thực Phẩm Cay Nóng
Ớt, tiêu, đồ chiên rán… kích thích niêm mạc họng, khiến cổ họng đau rát hơn.
2. Thực Phẩm Chứa Nhiều Dầu Mỡ
Đồ ăn nhanh, thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
3. Thực Phẩm Quá Lạnh Hoặc Quá Nóng
Kem, nước đá, đồ ăn quá nóng… kích thích amidan, làm tăng cảm giác đau rát.
4. Thực Phẩm Khó Tiêu
Thịt mỡ, đồ nếp, thức ăn nhiều gia vị… tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.
Thực phẩm cần tránh khi bị viêm amidan
Lưu Ý Quan Trọng
Bên cạnh chế độ ăn uống, bạn cần:
- Uống nhiều nước, nước ấm hoặc nước muối sinh lý để giữ ẩm cổ họng, loại bỏ vi khuẩn.
- Nghỉ ngơi đầy đủ, tránh nói nhiều, la hét để cổ họng được nghỉ ngơi.
- Tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ, sử dụng thuốc đúng liều lượng.
Viêm amidan tuy không phải bệnh lý nguy hiểm nhưng ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về chế độ ăn uống khi bị viêm amidan. Hãy chăm sóc bản thân thật tốt để nhanh chóng “đánh bay” cơn viêm amidan nhé!
