“Cái miệng làm hại cái thân”, câu nói của ông bà ta ngày xưa quả không sai chút nào. Nhất là với những ai đang mắc phải căn bệnh viêm mao mạch dị ứng thì chế độ ăn uống càng phải cẩn trọng hơn bao giờ hết. Vậy Bị Viêm Mao Mạch Dị ứng Kiêng ăn Gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Viêm Mao Mạch Dị Ứng Là Gì?
Khái Niệm Chung
Viêm mao mạch dị ứng, hay còn gọi là xuất huyết dị ứng, là tình trạng viêm xảy ra ở các mạch máu nhỏ (mao mạch). Bệnh thường gặp ở trẻ em và thanh thiếu niên, tuy nhiên cũng có thể xuất hiện ở người lớn.
Nguyên Nhân Gây Bệnh
Theo lương y Nguyễn Thị Hạnh, tác giả cuốn “Cẩm Nang Chăm Sóc Sức Khỏe Gia Đình”, viêm mao mạch dị ứng thường do hệ miễn dịch phản ứng thái quá với một số tác nhân như:
- Thực phẩm: Hải sản, trứng, sữa, đậu phộng, lúa mì…
- Thuốc: Kháng sinh, thuốc giảm đau, thuốc chống viêm…
- Nhiễm trùng: Vi khuẩn, virus…
- Yếu tố môi trường: Phấn hoa, bụi bẩn, lông động vật…
Triệu Chứng Thường Gặp
Bệnh nhân viêm mao mạch dị ứng thường có các triệu chứng như:
- Xuất hiện các đốm xuất huyết dưới da: Thường là các đốm đỏ hoặc tím, kích thước nhỏ như đầu kim, không ngứa, không đau, ấn không mất màu. Các đốm này thường xuất hiện ở chân, tay, mông, có thể lan ra toàn thân.
- Đau khớp: Bệnh nhân có thể bị đau khớp, sưng khớp, cứng khớp vào buổi sáng.
- Đau bụng: Đau bụng âm ầm, đau quặn, có thể kèm theo buồn nôn, nôn.
- Tiêu chảy hoặc táo bón.
- Sưng phù: Mặt, mí mắt, môi, tay, chân…
Biến Chứng Nguy Hiểm
Nếu không được điều trị kịp thời, viêm mao mạch dị ứng có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như:
- Viêm cầu thận cấp: Gây tổn thương thận, suy thận.
- Xuất huyết tiêu hóa: Nôn ra máu, đi ngoài phân đen.
- Viêm màng não: Đau đầu dữ dội, cứng gáy, sốt cao, co giật.
Hình ảnh minh họa về bệnh viêm mao mạch dị ứng
Bị Viêm Mao Mạch Dị Ứng Kiêng Ăn Gì?
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát và điều trị viêm mao mạch dị ứng. Vậy bị viêm mao mạch dị ứng kiêng ăn gì? Dưới đây là một số loại thực phẩm người bệnh nên tránh:
1. Thực Phẩm Gây Dị Ứng
Như đã đề cập ở trên, thực phẩm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra viêm mao mạch dị ứng. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải xác định được loại thực phẩm nào khiến cơ thể mình phản ứng và loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống.
Một số thực phẩm gây dị ứng phổ biến:
- Hải sản: Tôm, cua, ghẹ, mực, cá biển…
- Trứng
- Sữa bò
- Đậu phộng, các loại hạt
- Lúa mì
- Đậu nành
2. Thực Phẩm Chứa Nhiều Histamine
Histamine là một chất tự nhiên được giải phóng trong cơ thể khi có phản ứng dị ứng. Ăn nhiều thực phẩm giàu histamine có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.
Thực phẩm chứa nhiều histamine:
- Cá ngừ, cá thu, cá hồi
- Cà chua
- Dâu tây
- Rượu vang đỏ
- Thực phẩm lên men: Dưa muối, cà muối, kim chi…
3. Thực Phẩm Cay Nóng, Gia Vị Mạnh
Gia vị cay nóng như ớt, tiêu, tỏi, hành… có thể kích thích dạ dày, ruột, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm và khiến tình trạng viêm mao mạch dị ứng trở nên trầm trọng hơn.
4. Thực Phẩm Chế Biến Sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, phẩm màu, hương liệu nhân tạo… có thể gây dị ứng hoặc kích ứng hệ tiêu hóa, không tốt cho người bị viêm mao mạch dị ứng.
Hình ảnh minh họa các thực phẩm người bị viêm mao mạch dị ứng nên kiêng
Bị Viêm Mao Mạch Dị Ứng Nên Ăn Gì?
1. Thực Phẩm Giàu Vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ điều trị viêm mao mạch dị ứng.
Thực phẩm giàu vitamin C:
- Cam, quýt, bưởi, chanh
- Ổi, đu đủ, kiwi
- Súp lơ xanh, bông cải xanh
2. Thực Phẩm Giàu Omega-3
Omega-3 có tác dụng chống viêm, giảm đau, cải thiện triệu chứng viêm mao mạch dị ứng.
Thực phẩm giàu Omega-3:
- Cá hồi, cá thu, cá mòi
- Hạt chia, hạt lanh
- Quả óc chó
3. Thực Phẩm Giàu Probiotics
Probiotics là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch.
Thực phẩm giàu probiotics:
- Sữa chua
- Kim chi
- Dưa cải muối chua
Lưu Ý Quan Trọng Khi Xây Dựng Chế Độ Ăn Cho Người Bị Viêm Mao Mạch Dị Ứng
- Nên ăn nhạt, hạn chế muối, đường, mỡ.
- Uống đủ nước mỗi ngày, khoảng 2-3 lít nước.
- Chia nhỏ bữa ăn, ăn thành nhiều bữa trong ngày.
- Nên ăn chín kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Theo dõi cơ thể sau khi ăn để phát hiện sớm các phản ứng bất thường.
Tâm Linh Và Sức Khỏe
Người xưa có câu “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”. Dù khoa học đã chứng minh viêm mao mạch dị ứng là bệnh lý hoàn toàn có thể kiểm soát được, nhưng yếu tố tinh thần cũng góp phần không nhỏ trong việc hỗ trợ điều trị bệnh. Duy trì tinh thần lạc quan, suy nghĩ tích cực, tránh căng thẳng, lo âu sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, đẩy lùi bệnh tật.
Kết Luận
Viêm mao mạch dị ứng là bệnh lý có thể kiểm soát được bằng thuốc và chế độ ăn uống khoa học. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về bệnh viêm mao mạch dị ứng kiêng ăn gì.
Nếu bạn cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về các bệnh lý khác tại website của chúng tôi.
