Bà tôi thường bảo: “Bữa sáng ăn no, bữa trưa ăn đủ, bữa tối ăn ít”. Nghe thì có vẻ dễ dàng, nhưng giữa cuộc sống bộn bề, bữa tối của gia đình đôi khi lại là bài toán khó. “Bữa Tối ăn Gì Ngon?” – một câu hỏi tưởng chừng đơn giản mà lại khiến bao nhiêu người đau đầu. Cùng LA Là Gì tìm kiếm lời giải đáp cho câu hỏi muôn thuở này nhé!
Bữa tối ăn gì ngon
“Bữa Tối Ăn Gì Ngon?” – Lối Thoạt Cho “Nỗi Khổ” Của Các Bà Nội Trợ
Hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác “bí ý tưởng” khi nghĩ đến thực đơn cho bữa tối. Nấu gì vừa ngon, vừa đủ chất, mà lại không quá cầu kỳ, tốn thời gian? Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn thoát khỏi “nỗi khổ” này:
1. Món Ngon Từ Thịt
Thịt là nguồn protein dồi dào, dễ chế biến và được lòng hầu hết mọi người. Bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon như:
- Thịt kho tàu: Món ăn đậm đà, đưa cơm, gợi nhớ hương vị quê nhà. Thịt ba chỉ được kho mềm nhừ, thấm vị nước mắm, ăn kèm rau luộc hoặc dưa chua thì tuyệt cú mèo.
- Sườn xào chua ngọt: Vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác, đặc biệt hấp dẫn với trẻ nhỏ.
- Thịt luộc: Món ăn đơn giản, dễ làm, thanh mát, phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
2. Món Ngon Từ Cá
Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Lan, cá là nguồn omega-3 dồi dào, tốt cho trí não và sức khỏe tim mạch. Một số món ngon từ cá bạn có thể tham khảo:
- Cá kho tộ: Cá được kho rim với nước mắm, đường, tiêu, ớt, tạo nên hương vị đậm đà, cay cay, ăn kèm cơm trắng rất ngon.
- Cá chiên giòn: Món ăn quen thuộc, dễ làm, thích hợp cho bữa tối nhanh gọn. Bạn có thể chấm cá với nước mắm, tương ớt hoặc mắm me tùy thích.
- Canh chua cá: Vị chua thanh của canh kết hợp với vị ngọt của cá, tạo nên món ăn vừa ngon miệng, vừa giải nhiệt.
3. Món Ngon Từ Rau Củ
Rau củ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn. Một số món ngon từ rau củ bạn có thể thử:
- Rau mu luộc: Món ăn dân dã, thanh mát, chấm kèm mắm cá hoặc kho quẹt thì ngon không gì bằng.
- Canh rau ngót nấu thịt băm: Món canh bổ dưỡng, dễ tiêu, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
- Nộm rau củ: Vị chua ngọt, giòn tan, kích thích vị giác, giúp bữa ăn thêm ngon miệng.
Các món ngon cho bữa tối
Mẹo Nhỏ Cho Bữa Tối Thêm Hấp Dẫn
- Lên thực đơn trước: Việc lên thực đơn trước giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và tránh lãng phí thực phẩm.
- Chế biến đa dạng: Hãy thay đổi thực đơn thường xuyên để bữa ăn không nhàm chán.
- Trang trí món ăn: Bày biện món ăn đẹp mắt sẽ giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
- Ăn uống cùng gia đình: Bữa cơm gia đình là dịp để mọi người quây quần, chia sẻ những câu chuyện trong ngày, gắn kết tình cảm.
Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Về Bữa Tối
Bữa tối nên ăn gì để giảm cân?
Chọn các món ăn ít calo, giàu protein và chất xơ như ức gà luộc, salad rau củ, cá hấp, súp rau…
Bữa tối nên ăn lúc mấy giờ?
Bạn nên ăn tối trước 19h để hệ tiêu hóa có thời gian hoạt động hiệu quả, tránh tích tụ mỡ thừa.
Bữa tối có nên ăn cơm không?
Bạn vẫn có thể ăn cơm vào bữa tối, nhưng nên ăn lượng vừa phải, khoảng 1/2 bát cơm, ưu tiên gạo lứt hoặc gạo nguyên cám.
Ngoài các gợi ý trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ngon khác trên LA Là Gì. Chúc bạn luôn có những bữa cơm ngon miệng và ấm cúng bên gia đình!
Giữa dòng đời hối hả, bữa tối sum vầy bên gia đình là khoảnh khắc quý giá để ta vun đắp tình thân và nạp năng lượng sau ngày dài hoạt động. Hy vọng bài viết này đã phần nào giải đáp được câu hỏi “Bữa tối ăn gì ngon?” và giúp bạn tạo nên những bữa ăn ấm áp, ngon miệng cho gia đình mình.
Nếu cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
