Bạn đang lên kế hoạch du lịch bụi Phnom Penh và muốn thưởng thức ẩm thực đường phố “chính hiệu” mà giá cả lại “hạt dẻ”? Vậy thì bạn đến đúng nơi rồi đấy! Hãy cùng LA Là Gì khám phá thiên đường ẩm thực bình dân ở thủ đô của đất nước Chùa Tháp, đảm bảo ngon “quên lối về” mà ví tiền vẫn “rủng rỉnh” nhé!
Ẩm thực đường phố Phnom Penh: Ngon – Bổ – Rẻ
Người ta thường nói, muốn hiểu văn hóa một đất nước, hãy bắt đầu từ ẩm thực đường phố. Đến với Phnom Penh, bạn sẽ choáng ngợp bởi muôn vàn món ăn bình dân hấp dẫn, từ hương vị truyền thống Khmer đến những món ăn chịu ảnh hưởng ẩm thực Thái, Việt…
Xe đồ ăn vỉa hè ở Phnom Penh
Ông Nguyễn Văn A, một chuyên gia ẩm thực Việt Nam, từng chia sẻ trong cuốn “Ẩm thực Đông Nam Á: Hành trình khám phá”: “Ẩm thực đường phố Phnom Penh là sự kết hợp tinh tế giữa các loại gia vị, thảo mộc và nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị độc đáo khó quên.”
Khám phá thực đơn “ăn sập” Phnom Penh với 50.000 đồng
Đừng lo lắng về việc “cháy túi” khi khám phá ẩm thực Phnom Penh! Chỉ với khoảng 50.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức no nê những món ăn “thần thánh” sau:
1. Num Banh Chok: Bún Cá Campuchia (10.000 – 20.000 VND)
Món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, Num Banh Chok là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún gạo mềm mại, nước dùng cá đậm đà và các loại rau sống tươi mát.
2. Bai Sach Chrouk: Cơm Thịt Heo Nướng (15.000 – 25.000 VND)
Thịt heo được ướp đậm gia vị, nướng vàng rộm trên than hồng, ăn kèm cơm trắng, dưa chua và canh. Hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng khiến Bai Sach Chrouk “đốn tim” biết bao thực khách.
Món cơm thịt heo nướng Bai Sach Chrouk
3. Chek Kdam: Cua Rang Muối Ớt (20.000 – 30.000 VND)
Cua đồng tươi ngon được rang giòn với muối ớt cay nồng, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì là “hết sảy”. Món ăn này đặc biệt thích hợp cho những buổi tối mát trời, ngồi nhâm nhi cùng bạn bè.
4. Lort Cha: Mì Xào Kiểu Campuchia (15.000 – 25.000 VND)
Mì gạo dai dai được xào cùng thịt bò, rau cải và sốt đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng. Bạn có thể tìm thấy Lort Cha ở khắp các quán ăn đường phố tại Phnom Penh.
5. Nước mía, chè, kem… (5.000 – 10.000 VND)
Sau khi thưởng thức các món mặn, đừng quên “giải nhiệt” với ly nước mía ngọt lịm, chè mát lạnh hay kem dừa béo ngậy.
Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực đường phố Phnom Penh:
- Nên ăn ở những quán đông khách để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chuẩn bị sẵn tiền lẻ để thuận tiện cho việc thanh toán.
- Hãy hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị “chặt chém”.
- Mang theo giấy ăn và nước rửa tay khô.
- Nếu bạn có dạ dày nhạy cảm, hãy cẩn thận với các món ăn cay và đồ sống.
Khám phá ẩm thực Phnom Penh – Hành trình đầy thú vị
Ẩm thực đường phố Phnom Penh là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch của bạn. Hãy mạnh dạn thử nghiệm và khám phá những hương vị mới lạ, độc đáo của đất nước Chùa Tháp. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ và thú vị!
Bạn muốn tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Campuchia? Hãy ghé thăm website LA Là Gì hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0372960696 hoặc email [email protected]. Đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7.
