“Trời ơi, con bé nhà tôi lại sốt xuất huyết rồi!”, tiếng cô Lan thất thanh vang lên trong con ngõ nhỏ phố Khâm Thiên, Hà Nội. Chẳng phải riêng gì cô, mà bất cứ ai khi nghe đến căn bệnh này đều lo lắng không yên. Ngoài việc điều trị theo phác đồ của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cho người bệnh cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục. Vậy bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì cho mau khỏe?
Tại sao chế độ ăn uống lại quan trọng với bệnh nhân sốt xuất huyết?
Sốt xuất huyết gây ra những triệu chứng như sốt cao, đau đầu, đau cơ, mệt mỏi… khiến người bệnh chán ăn, mệt mỏi. Việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp:
- Bù đắp nước và điện giải: Sốt cao khiến cơ thể mất nước, do đó việc bổ sung nước và điện giải là vô cùng quan trọng.
- Tăng cường sức đề kháng: Dinh dưỡng đầy đủ giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, chống lại virus sốt xuất huyết.
- Hỗ trợ quá trình phục hồi: Cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể phục hồi sau bệnh.
Các món ăn cho bệnh nhân sốt xuất huyết
Vậy bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì? Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
1. Các món ăn lỏng, dễ tiêu hóa:
- Cháo: Cháo thịt bằm, cháo trứng, cháo chim bồ câu… dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho người bệnh.
- Súp: Súp gà, súp cua, súp bí đỏ… bổ sung dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
- Nước dừa: Giàu điện giải, giúp bù nước hiệu quả.
2. Thực phẩm giàu vitamin C:
Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại virus. Bạn có thể bổ sung vitamin C qua các loại trái cây như:
- Cam, quýt, bưởi: Dễ ăn, giàu vitamin C và chất xơ.
- Đu đủ chín: Chứa nhiều vitamin C và papain, giúp tăng cường tiêu hóa.
- Nước cam, nước chanh: Bổ sung vitamin C và điện giải.
3. Thực phẩm giàu kẽm:
Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phục hồi. Một số thực phẩm giàu kẽm như:
- Thịt bò, thịt gà, thịt lợn: Nên chế biến dưới dạng luộc, hấp hoặc hầm cho dễ tiêu.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Bổ sung kẽm và chất xơ.
4. Uống nhiều nước:
Bên cạnh nước lọc, bạn có thể cho người bệnh uống:
- Nước oresol: Bù nước và điện giải hiệu quả.
- Nước ép trái cây: Bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Trà thảo mộc: Nên chọn các loại trà thanh mát như trà hoa cúc, trà atiso…
Lưu ý khi chế biến món ăn cho bệnh nhân sốt xuất huyết:
- Chế biến món ăn loãng, mềm, dễ tiêu hóa.
- Hạn chế dầu mỡ, gia vị cay nóng.
- Nấu chín kỹ thức ăn.
- Chia nhỏ bữa ăn, cho người bệnh ăn nhiều bữa trong ngày.
Một số câu hỏi thường gặp:
1. Bệnh nhân sốt xuất huyết có được ăn trứng không?
Có. Trứng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Bạn có thể chế biến trứng dưới dạng luộc hoặc nấu cháo.
2. Bệnh nhân sốt xuất huyết có được ăn sữa chua không?
Có. Sữa chua cung cấp lợi khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường.
3. Bệnh nhân sốt xuất huyết nên kiêng ăn gì?
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng: Gây khó tiêu, nóng trong người.
- Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh: Chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe.
- Nước ngọt có ga: Làm tăng đường huyết, không tốt cho người bệnh.
Lời khuyên từ chuyên gia:
Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết. Bên cạnh việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, nghỉ ngơi hợp lý để nhanh chóng hồi phục.”
Bạn cần hỗ trợ?
Nếu bạn cần tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sốt xuất huyết hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về Các Món ăn Cho Bệnh Nhân Sốt Xuất Huyết. Hãy like, share bài viết và theo dõi website “LA Là Gì” để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé! Bạn đã từng tự tay chăm sóc người thân bị sốt xuất huyết chưa? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn ở phần bình luận bên dưới!
Bạn muốn tìm hiểu thêm về các món ăn ngon từ bột trà xanh? Hãy click vào đây để khám phá ngay!
