Chị Lan, một bà mẹ trẻ ở Hà Nội, vừa sinh con đầu lòng được 3 tháng. Niềm vui làm mẹ chưa bao giờ vơi, nhưng chị lại trăn trở về việc ăn uống sao cho đủ chất, lợi sữa cho con bú mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Câu chuyện của chị Lan hẳn không còn xa lạ với nhiều bà mẹ đang trong giai đoạn cho con bú. Vậy đâu là giải pháp cho những băn khoăn này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về Các Món ăn Cho Phụ Nữ Cho Con Bú vừa bổ dưỡng lại dễ thực hiện nhé!
Những món ăn lợi sữa, giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
1. Cháo chân giò hầm đu đủ xanh
“Cháo chân giò hầm đu đủ xanh, ăn vào sữa về như suối” – câu nói cửa miệng của các bà, các mẹ xưa đến nay vẫn luôn đúng. Món ăn dân dã này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mẹ sau sinh, giúp sữa về dồi dào.
Cháo chân giò hầm đu đủ xanh lợi sữa
Nguyên liệu:
- Chân giò heo: 500g
- Đu đủ xanh: 1 quả nhỏ
- Gạo tẻ: 100g
- Hành tím, gia vị
Cách làm:
- Chân giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng.
- Phi thơm hành tím, cho chân giò vào xào săn, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Cho gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo, ninh nhừ.
- Khi cháo chín, cho đu đủ xanh vào, đun thêm 10 phút cho đu đủ chín mềm là được.
2. Canh rau ngót nấu thịt băm
Rau ngót là loại rau quen thuộc, dễ kiếm, lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Canh rau ngót nấu thịt băm thanh mát, dễ ăn, giúp mẹ giải nhiệt, lợi sữa và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Canh rau ngót nấu thịt băm thanh mát, bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- Rau ngót: 1 bó
- Thịt lợn xay: 100g
- Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn
Cách làm:
- Rau ngót nhặt sạch, rửa sạch, vò nhẹ.
- Thịt lợn xay ướp gia vị cho vừa ăn.
- Phi thơm hành tím, cho thịt băm vào xào săn.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho rau ngót vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Tắt bếp, múc canh ra bát, rắc thêm chút tiêu cho thơm.
3. Cá chép om dưa
Theo Đông y, cá chép có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi tiểu, thông sữa, an thai. Cá chép om dưa chua chua, ngọt ngọt, rất đưa cơm, lại giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng, tăng cường chất lượng sữa cho bé.
Nguyên liệu:
- Cá chép: 1 con (khoảng 500g)
- Dưa chua: 200g
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá, thì là, gia vị
Cách làm:
- Cá chép làm sạch, khứa vài đường trên thân cá để cá ngấm gia vị.
- Dưa chua rửa sạch, vắt bớt nước chua. Cà chua thái múi cau. Hành lá, thì là thái nhỏ.
- Cho cá vào nồi, thêm dưa chua, cà chua, hành lá, thì là, gia vị vào. Đổ nước ngập mặt cá, đun sôi.
- Khi cá chín, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra bát.
Lưu ý khi lựa chọn thực phẩm cho mẹ sau sinh
- Nên ưu tiên các loại thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc.
- Chế biến món ăn đa dạng, thay đổi thực đơn thường xuyên để tránh nhàm chán và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
- Hạn chế ăn đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ uống có cồn, chất kích thích.
- Ăn chín uống sôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Uống đủ nước mỗi ngày (khoảng 2-3 lít).
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, mẹ sau sinh cũng cần nghỉ ngơi hợp lý, giữ tinh thần thoải mái để có nguồn sữa dồi dào cho bé yêu.
Ngoài các món ăn trên, còn rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác dành cho phụ nữ cho con bú. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về Gà ác tiềm thuốc bắc ăn với gì? để có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn của mình.
Chúc các mẹ sau sinh luôn khỏe mạnh, có nguồn sữa dồi dào và nuôi con khỏe, dạy con ngoan!
Bạn cần hỗ trợ?
Liên hệ ngay với chúng tôi:
- Số điện thoại: 0372960696
- Email: [email protected]
- Địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội
Đội ngũ tư vấn của LA Là Gì luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7.
