“Ăn gì hôm nay?” – Câu hỏi muôn thuở mà cứ đến bữa trưa, bữa tối lại khiến hội chị em đau đầu nhức óc. Nào là phải ngon, phải lạ, phải bắt mắt,… Thôi thì hôm nay, hãy tạm gác lại những món ăn quen thuộc và cùng LA Là Gì dạo một vòng khám phá thế giới ẩm thực Hàn Quốc đầy màu sắc qua bài viết dưới đây nhé!
Ngay từ những thước phim lãng mạn, ta đã không khỏi trầm trồ trước những món ăn Hàn Quốc đẹp mắt, hấp dẫn. Nào là kim chi cay nồng, bibimbap rực rỡ sắc màu, gà cay phô mai béo ngậy,… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, là sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hương vị và cách bài trí tinh tế.
Học tiếng hàn qua các món ăn hàn quốc
Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Hàn Quốc: Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Từ những món ăn truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ như kim chi, kimchi jjigae (canh kim chi), bulgogi (thịt bò nướng) cho đến những món ăn hiện đại được giới trẻ yêu thích như tteokbokki (bánh gạo cay), Korean fried chicken (gà rán Hàn Quốc),… Ẩm thực xứ sở kim chi luôn biết cách chiều lòng thực khách bằng hương vị độc đáo và cách bài trí đẹp mắt.
Kim Chi – Linh Hồn Ẩm Thực Hàn Quốc
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, không thể không nhắc đến kim chi – món ăn đã trở thành “quốc hồn quốc túy” của đất nước này. Được làm từ nhiều loại rau củ quả lên men như cải thảo, củ cải, dưa leo,… cùng với ớt bột, tỏi, gừng,… kim chi có vị chua cay đặc trưng, giòn tan sần sật kích thích vị giác. Người Hàn Quốc quan niệm kim chi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bổ sung vitamin và khoáng chất.
Truyền thuyết kể rằng, xưa kia, vào mùa đông lạnh giá, người dân Hàn Quốc thường dự trữ lương thực bằng cách muối chua rau củ. Tình cờ thay, sự kết hợp giữa các nguyên liệu tự nhiên đã tạo nên món kim chi độc đáo, trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của mọi gia đình.
Bibimbap – Bản Giao Hưởng Màu Sắc Trên Đĩa Cơm
Nếu bạn là người yêu thích sự đa dạng và màu sắc, bibimbap chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Bibimbap (cơm trộn) là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm cơm trắng, các loại rau củ thái sợi sặc sỡ như cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, rau bina, nấm,… thịt bò xào, trứng ốp la và sốt gochujang cay cay. Tất cả được trộn đều trong bát đá nóng hổi, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Gà Cay Phô Mai – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Cho Giới Trẻ
Nếu bạn là một “fan cứng” của ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn không thể bỏ qua món gà cay phô mai (dakgalbi) – món ăn “làm mưa làm gió” giới trẻ trong thời gian qua. Miếng gà giòn rụm được bao phủ bởi lớp sốt cay nồng, kết hợp cùng phô mai mozzarella béo ngậy, tan chảy, tạo nên hương vị “gây nghiện” khó cưỡng.
Các món ăn Hàn Quốc ở Nha Trang
Tự Tay Vào Bếp Với Các Món Ăn Hàn Quốc
Bạn muốn tự tay vào bếp trổ tài nấu nướng với những món ăn Hàn Quốc hấp dẫn? Đừng lo, LA Là Gì sẽ gợi ý cho bạn một số công thức đơn giản, dễ làm ngay tại nhà:
Hướng dẫn cách làm món ăn Hàn Quốc
Kết Luận
Ẩm thực Hàn Quốc là một hành trình khám phá bất tận với những điều thú vị đang chờ bạn. Từ những món ăn truyền thống cho đến hiện đại, từ hương vị cay nồng cho đến ngọt ngào, ẩm thực Hàn Quốc luôn biết cách chiều lòng thực khách bằng sự đa dạng và phong phú của mình. Còn chần chừ gì nữa mà không “lên kèo” cùng bạn bè, người thân khám phá thế giới ẩm thực Hàn Quốc ngay thôi nào!
Hình ảnh các món ăn ngon Hàn Quốc
Hãy chia sẻ trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc của bạn với LA Là Gì nhé! Và đừng quên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác.
Bạn cần hỗ trợ?
Hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
