Huyết áp cao, hay còn gọi là “kẻ giết người thầm lặng”, đang ngày càng phổ biến. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên thông qua chế độ ăn uống. Vậy cụ thể Các Món ăn Giúp Hạ Huyết áp là gì? Hãy cùng LA Là Gì tìm hiểu nhé!
Thực phẩm giàu Kali: “Người hùng” chống lại Natri
Kali là khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể bạn loại bỏ natri dư thừa – một trong những nguyên nhân chính gây tăng huyết áp.
Bạn có thể bổ sung kali dễ dàng qua các loại thực phẩm quen thuộc như:
- Chuối: Loại quả “quốc dân” này không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn chứa hàm lượng kali dồi dào, giúp bạn kiểm soát huyết áp hiệu quả. Hãy thử ăn một quả chuối mỗi ngày để cảm nhận sự khác biệt nhé!
- Khoai lang: Thay vì cơm trắng, bạn có thể chọn khoai lang – nguồn cung cấp kali và chất xơ tuyệt vời. Món khoai lang luộc, nướng, hoặc nấu canh đều rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
- Củ dền: Loại củ màu đỏ thẫm này không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn chứa nhiều kali. Bạn có thể ép củ dền lấy nước, nấu canh, hoặc làm salad đều được.
Thực phẩm giàu Magie: “Dưỡng chất” thư giãn mạch máu
Magie đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn và từ đó giảm huyết áp.
Hãy bổ sung magie cho cơ thể bằng cách:
- Bổ sung các loại hạt: Hạt bí, hạt hướng dương, hạt chia… đều là những nguồn cung cấp magie dồi dào. Bạn có thể ăn trực tiếp, rắc lên salad, hoặc xay nhuyễn để làm sữa hạt đều được.
- Thưởng thức các loại đậu: Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh… không chỉ giàu protein, chất xơ mà còn chứa nhiều magie. Bạn có thể nấu chè, nấu canh, hoặc xay nhuyễn để làm bánh đều rất ngon.
- Ăn cá hồi 2-3 lần/tuần: Cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 và magie tuyệt vời, rất tốt cho tim mạch và huyết áp.
Rau củ giàu Nitrate: “Chiến binh” bảo vệ mạch máu
Nitrate có trong rau củ giúp sản xuất nitric oxide – một chất giúp thư giãn và mở rộng mạch máu, từ đó giảm huyết áp.
Bạn có thể bổ sung nitrate bằng cách:
- Ăn rau lá xanh đậm: Rau cải bó xôi, rau mồng tơi, rau muống… đều là những nguồn cung cấp nitrate dồi dào. Hãy thử chế biến các món salad, canh, hoặc xào để thay đổi khẩu vị nhé!
- Uống nước ép cần tây mỗi ngày: Cần tây được biết đến với khả năng hạ huyết áp hiệu quả nhờ hàm lượng nitrate cao. Uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp tốt hơn.
Bên cạnh việc bổ sung các món ăn giúp hạ huyết áp, bạn cũng cần:
- Hạn chế muối: Nên ăn nhạt, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh…
- Tăng cường vận động: Tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày/tuần.
- Kiểm soát cân nặng: Giảm cân nếu bạn đang thừa cân hoặc béo phì.
- Khám sức khỏe định kỳ: Để theo dõi huyết áp và nhận tư vấn từ bác sĩ.
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các món ăn giúp hạ huyết áp. Hãy áp dụng ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình nhé!
