Nghe người ta rỉ tai nhau về Phượng Hoàng Cổ Trấn (Trung Quốc) đẹp tựa tranh vẽ, lòng lại nôn nao muốn xách ba lô lên và đi ngay. Nhưng mà, đi du lịch thì phải khám phá ẩm thực nữa chứ nhỉ? Vậy thì, ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn để no nê mà vẫn đậm đà hương vị? Cùng LA Là Gì “bỏ túi” ngay list các món ăn ngon “quên lối về” khi đến với thị trấn cổ kính này nhé!
Tinh hoa ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn: Món ngon khó cưỡng
1. Bánh tép chiên giòn tan – Món ăn vặt “thần thánh”
Dạo bước trên những con phố cổ rêu phong, bạn sẽ dễ dàng bị thu hút bởi mùi thơm nức mũi của những chiếc bánh tép chiên vàng ươm. Bánh được làm từ bột mì, trộn cùng tép tươi, hành lá rồi đem chiên giòn rụm.
Bánh tép chiên giòn rụm tại Phượng Hoàng Cổ Trấn
Chấm miếng bánh nóng hổi vào nước chấm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp vỏ bánh, vị ngọt của tép tươi hòa quyện cùng vị chua chua, cay cay của nước chấm. Dân gian vẫn bảo, “chưa ăn bánh tép chiên coi như chưa đến Phượng Hoàng Cổ Trấn” quả không sai!
2. Cơm ống tre – Hương vị núi rừng đậm đà
Nếu muốn thưởng thức một món ăn no bụng, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc thì cơm ống tre chính là lựa chọn hoàn hảo. Cơm được nấu trong ống tre non, khi chín tỏa ra mùi thơm lừng, hấp dẫn.
Cơm ống tre – Đặc sản Phượng Hoàng Cổ Trấn
Cơm dẻo, thơm mùi tre hòa quyện cùng hương vị của thịt, rau củ tạo nên hương vị khó quên. Ngồi bên bờ sông Đà Giang, thưởng thức cơm ống tre nóng hổi, ngắm nhìn khung cảnh hữu tình, còn gì tuyệt vời hơn!
3. Cá nướng muối ớt – Cay nồng, khó quên
Cá nướng muối ớt là món ăn đặc trưng của người dân tộc Miêu ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Cá được chọn là loại cá sông tươi ngon, làm sạch, ướp gia vị đặc trưng rồi nướng trên than hồng.
Cá nướng muối ớt – Món ngon "nhớ đời" ở Phượng Hoàng Cổ Trấn
Thịt cá ngọt, thơm, thấm đều gia vị, ăn kèm với rau sống, chấm cùng muối ớt xanh cay nồng, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bảng giá tham khảo cho các món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn
| Món ăn | Giá trung bình (NDT) |
|---|---|
| Bánh tép chiên | 5-10 |
| Cơm ống tre | 15-25 |
| Cá nướng muối ớt | 30-50 |
| … | … |
Lưu ý: Giá cả có thể thay đổi tùy theo thời điểm và địa điểm bán.
Khám phá ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn: Những lưu ý “nhỏ mà có võ”
- Nên đổi tiền sang Nhân dân tệ (NDT) trước khi đi du lịch để thuận tiện cho việc mua sắm và thanh toán.
- Trao đổi giá trước khi mua để tránh bị “hớ” giá, đặc biệt là ở những khu vực đông khách du lịch.
- Nên thử các món ăn đường phố vì chúng thường ngon và rẻ hơn so với nhà hàng.
- Mang theo thuốc đau bụng phòng trường hợp bạn không quen với đồ ăn lạ.
Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích cho chuyến du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn sắp tới. Đừng quên ghé thăm LA Là Gì để khám phá thêm nhiều điều thú vị khác về du lịch Trung Quốc nhé!
Cần hỗ trợ? Liên hệ ngay hotline: 0372960696 hoặc email: [email protected]. Đội ngũ LA Là Gì luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7!
