“Đi một ngày đàng, học một sàng khôn” – chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta lại truyền tai nhau câu nói ấy. Du lịch khám phá một vùng đất mới, bên cạnh việc chiêm ngưỡng cảnh quan, tìm hiểu văn hóa thì thưởng thức ẩm thực chính là cách nhanh nhất để “thấm” tinh hoa, bản sắc vùng miền. Và nhắc đến hành trình khám phá ẩm thực, thật thiếu sót nếu bỏ qua Sài Gòn – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền với vô vàn món ngon hấp dẫn.
Ngay sau đoạn mở đầu này, hãy cùng LA Là Gì điểm qua những món ăn ngon “nhắc tên là thèm” ở Sài Gòn nhé! Chắc chắn bạn sẽ muốn “xắn tay áo” lên và book vé vào Nam ngay lập tức đấy!
Bún bò Huế – Hương vị cố đô giữa lòng Sài thành
Nói đến ẩm thực Sài Gòn mà thiếu vắng bún bò Huế thì quả là một thiếu sót lớn. Bát bún bò Huế ở đây mang hương vị rất riêng, nước dùng đậm đà được ninh từ xương bò và các loại gia vị đặc trưng. Sợi bún to, dai, ăn kèm thịt bò mềm, giò heo, chả cua và rau sống tươi ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở khắp các con phố, từ quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.
Bún bò Huế Sài Gòn
Cơm tấm – Món ngon bình dị, đậm đà hương vị
Cơm tấm – món ăn dân dã, quen thuộc của người Sài Gòn, luôn có sức hút kì lạ với thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cơm tấm Sài Gòn được nấu từ gạo tấm, hạt gạo nhỏ, khi nấu lên có độ dẻo, thơm đặc trưng. Cơm tấm thường được ăn kèm với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la và nước mắm chua ngọt. Bạn có thể tìm thấy món cơm tấm ở bất cứ đâu tại Sài Gòn, từ những gánh hàng rong ven đường cho đến những quán ăn sang trọng.
Bạn có biết, món cơm tấm Sài Gòn còn được CNN bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới? Vậy nên nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé!
Phở – Tinh hoa ẩm thực Việt trong từng sợi phở
Sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua phở khi nhắc đến các món ăn ngon nhất Sài Gòn. Từ lâu, phở đã trở thành món ăn biểu tượng của nền ẩm thực Việt. Ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy phở ở khắp nơi, từ những quán ăn bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng. Một tô phở ngon phải có nước dùng trong, ngọt thanh, sợi phở mềm dai, thịt bò mềm, thơm ăn kèm rau sống, quẩy.
Phở bò Sài Gòn
Bánh mì – Hương vị đường phố làm say lòng người
Bánh mì – món ăn đường phố quen thuộc của người Việt đã trở thành “món ăn quốc dân” và được nhiều du khách quốc tế yêu thích.
Bánh mì Sài Gòn đặc biệt bởi sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mì giòn rụm, phần nhân đa dạng từ thịt, pate, chả lụa, rau củ muối chua và nước sốt đậm đà. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh mì thơm ngon ở khắp các con phố Sài Gòn với giá cả phải chăng.
Theo chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Thanh Hoa, tác giả cuốn “Hành trình khám phá ẩm thực Việt”, bánh mì Sài Gòn là sự giao thoa tinh tế giữa văn hóa ẩm thực Đông – Tây, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.
Hủ tiếu – Món ngon tinh tế từ miền Tây sông nước
Hủ tiếu – món ăn có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, cũng là một trong những món ăn được yêu thích tại Sài Gòn. Hủ tiếu có nhiều loại như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc,… Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng. Một tô hủ tiếu ngon phải có nước dùng đậm đà, sợi hủ tiếu dai mềm, thịt heo, tôm, mực tươi ngon, ăn kèm giá, hẹ và nước chấm chua ngọt.
Hủ tiếu Sài Gòn
Kết luận
Sài Gòn – “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ngon hấp dẫn, từ những món ăn bình dân cho đến những món ăn sang trọng. Dù bạn là ai, đến từ đâu, chắc chắn bạn cũng sẽ tìm thấy cho mình những món ăn ưa thích tại thành phố sôi động này.
Bài viết trên đây là những chia sẻ của LA Là Gì về “Các Món ăn Ngon Tại Sài Gòn”. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch sắp tới. Đừng quên ghé thăm website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực và du lịch nhé! Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
