TPHCM, “thiên đường ẩm thực” đa dạng và phong phú, luôn chào đón những tín đồ sành ăn với vô số lựa chọn hấp dẫn. Trong số đó, ẩm thực Thái Lan với sự kết hợp độc đáo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt đã và đang chiếm trọn trái tim của biết bao người. Từ những quán ăn bình dân ven đường cho đến nhà hàng sang trọng, hương vị Thái Lan len lỏi khắp mọi ngõ ngách Sài Gòn, sẵn sàng đánh thức vị giác của bạn. Vậy, đâu là những món ăn Thái Lan “gây thương nhớ” nhất định phải thử khi đến TPHCM? Hãy cùng LA Là Gì khám phá ngay nhé!
Lẩu Thái Chua Cay – “Linh Hồn” Ẩm Thực Xứ Chùa Vàng
Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, không thể bỏ qua món lẩu Thái chua cay nức tiếng gần xa. Nồi nước lẩu màu đỏ au hấp dẫn, dậy mùi thơm nồng của sả, riềng, gừng, ớt… kết hợp cùng vị chua thanh của chanh, me… tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Thực khách có thể lựa chọn nhúng lẩu với hải sản tươi ngon, thịt bò Mỹ mềm ngọt, hay các loại rau củ thanh mát… Tất cả hoà quyện trong nồi nước lẩu đậm đà, tạo nên một bữa tiệc hương vị khó quên. Dù là ngày hè oi bức hay ngày đông se lạnh, lẩu Thái chua cay vẫn luôn là lựa chọn lý tưởng để sum vầy bên bạn bè và gia đình.
Pad Thái – Món Ăn Đường Phố “Vạn Người Mê”
Pad Thái, món ăn đường phố quen thuộc của người Thái, đã chinh phục biết bao thực khách trên thế giới, trong đó có cả những tâm hồn ăn uống khó tính nhất tại TPHCM. Sợi hủ tiếu dai dai được xào cùng nước sốt me chua ngọt đặc trưng, kết hợp cùng tôm, thịt, trứng, đậu phộng, hẹ… tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.
Mỗi nguyên liệu trong Pad Thái đều được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và hài hòa về hương vị. Vị chua chua ngọt ngọt, cay cay the the của Pad Thái chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Som Tum – Gỏi Đu Đủ “Đánh Thức Vị Giác”
Nếu là tín đồ của những món ăn chua cay, bạn nhất định phải thử qua gỏi đu đủ Som Tum trứ danh của Thái Lan. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua giòn giòn của đu đủ xanh bào sợi, vị cay nồng của ớt, vị mặn mà của nước mắm…
Tất cả được giã đều tay trong cối, tạo nên một hương vị độc đáo, khó lẫn với bất kỳ món gỏi nào khác. Som Tum thường được ăn kèm với xôi nếp hoặc thịt nướng, tạo nên một sự kết hợp hài hòa, kích thích vị giác.
Kết Luận
Ẩm thực Thái Lan tại TPHCM là một hành trình khám phá đầy thú vị, nơi bạn có thể thỏa mãn vị giác với vô số món ăn độc đáo và hấp dẫn. Từ lẩu Thái chua cay nồng nàn, Pad Thái đậm đà hương vị cho đến Som Tum chua cay giòn tan… mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch khám phá ngay những “thiên đường ẩm thực Thái” ngay tại Sài Gòn nhộn nhịp?
