Bạn là tín đồ của những món ăn vặt hấp dẫn nhưng lại ngại ra đường? Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn Cách Làm Các Món ăn Vặt Ngon Dễ Làm ngay tại nhà, đảm bảo “vừa ngon vừa rẻ” mà lại cực kỳ đơn giản. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp thôi nào!
Món Ngon Từ Bột Mì
Bột mì là nguyên liệu “thần thánh” để tạo nên vô số món ăn vặt hấp dẫn. Cùng khám phá một số công thức đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện nhé!
1. Bánh Rán Doremon
Bánh rán Doremon mềm xốp, thơm phức nhân đậu đỏ chắc chắn sẽ là món ăn vặt “gây nghiện” cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- Bột mì
- Trứng gà
- Sữa tươi
- Đường
- Mật ong
- Đậu đỏ
Cách làm:
- Trộn đều bột mì, trứng gà, sữa tươi, đường và mật ong để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, phết một lớp dầu ăn mỏng.
- Múc từng muỗng bột vào chảo, dàn đều thành hình tròn.
- Chiên vàng đều hai mặt bánh.
- Cho nhân đậu đỏ lên một chiếc bánh, sau đó úp một chiếc bánh khác lên trên.
- Bánh rán Doremon nóng hổi, thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức!
2. Bánh Khoai Tây Chiên
Bánh khoai tây chiên giòn rụm, thơm phức là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Bột mì
- Trứng gà
- Bột chiên xù
Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Trộn đều khoai tây nghiền, bột mì, trứng gà và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Viên hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ, lăn qua bột chiên xù.
- Chiên ngập dầu đến khi bánh chín vàng đều.
- Vớt bánh ra, để ráo dầu.
Bánh khoai tây chiên giòn rụm
Món Ngon Từ Trái Cây
Trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể biến tấu thành những món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng.
1. Kem Chuối
Kem chuối mát lạnh, thơm ngon là món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè.
Nguyên liệu:
- Chuối chín
- Sữa tươi
- Đường
- Dừa nạo
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, cắt lát mỏng.
- Xếp chuối vào hộp, rắc đều đường và dừa nạo.
- Đổ sữa tươi ngập mặt chuối.
- Đậy kín nắp hộp, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.
Kem chuối mát lạnh, thơm ngon
2. Xoài Dầm Muối Ớt
Xoài dầm muối ớt chua chua, cay cay, ngọt ngọt sẽ “đánh thức” vị giác của bạn.
Nguyên liệu:
- Xoài xanh
- Muối
- Ớt
- Đường
Cách làm:
- Xoài gọt vỏ, bào sợi hoặc cắt miếng nhỏ.
- Trộn đều xoài với muối, ớt và đường theo khẩu vị.
- Để xoài ngấm gia vị khoảng 15 phút là có thể thưởng thức.
Món Ngon Từ Bắp (Ngô)
Bắp (ngô) là nguyên liệu dân dã, dễ tìm mua và có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn.
1. Bắp Rang Bơ
Bắp rang bơ thơm phức, giòn tan là món ăn vặt không thể thiếu khi xem phim cùng gia đình.
Nguyên liệu:
- Hạt bắp
- Bơ
- Đường
Cách làm:
- Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun chảy.
- Cho hạt bắp vào, đảo đều tay.
- Đậy kín nắp nồi, khi bắp nổ hết thì tắt bếp.
- Cho bắp rang ra tô, rắc thêm đường hoặc muối tùy thích.
Bắp rang bơ thơm ngon, giòn tan
2. Bánh Bắp Chiên
Bánh bắp chiên giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy sẽ khiến bạn “ngất ngây” từ miếng đầu tiên.
Nguyên liệu:
- Bắp hạt
- Bột mì
- Trứng gà
- Hành lá
Cách làm:
- Bắp hạt xay nhuyễn, trộn đều với bột mì, trứng gà, hành lá và gia vị.
- Bắc chảo dầu nóng, múc từng muỗng bột vào chiên vàng đều hai mặt.
Trên đây là một số cách làm các món ăn vặt ngon dễ làm ngay tại nhà. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những gợi ý thú vị để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công!
