Chả mực – món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị thơm ngon đặc trưng của biển cả. Từng miếng chả mực vàng ruộm, giòn dai, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Nhưng đã bao giờ bạn tự hỏi: ngoài cách ăn truyền thống, Chả Mực ăn Cùng Món Gì Ngon và lạ miệng hơn chưa? Hãy cùng khám phá những sự kết hợp “cực phẩm” để nâng tầm hương vị cho món chả mực quen thuộc nhé!
1. “Bắt sóng” vị giác cùng các món nước thanh mát
1.1. Bún chả mực – Sự kết hợp kinh điển
Nếu đã nhắc đến chả mực thì không thể bỏ qua món bún chả mực trứ danh. Sợi bún trắng nõn, chan nước dùng thanh ngọt, điểm thêm vài miếng chả mực giòn dai, chấm cùng mắm me chua ngọt, tất cả tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Bún chả mực hấp dẫn
1.2. Xôi chả mực – Ngon “quên lối về”
Bạn đã thử kết hợp xôi trắng dẻo thơm cùng chả mực chiên vàng ruộm chưa? Đảm bảo đây sẽ là một món ăn sáng hoặc ăn chơi “gây nghiện” đấy!
Xôi chả mực ngon miệng
1.3. Bánh canh chả mực – “Lạ mà quen”
Bánh canh chả mực là một biến tấu thú vị từ món bánh canh truyền thống. Nước canh ngọt thanh, sợi bánh canh mềm dai, kết hợp cùng chả mực giòn sần sật, tạo nên một hương vị “lạ mà quen”, ăn hoài không ngán.
2. “Đánh thức vị giác” cùng các món ăn kèm đậm đà
2.1. Chả mực cuốn bánh tráng – “Combo” hoàn hảo cho mọi cuộc vui
Từng miếng chả mực giòn tan, cuộn cùng bánh tráng, rau sống, bún tươi, chấm cùng mắm nêm cay cay, chua ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn “gật gù” khen ngon.
2.2. Chả mực rim me – Món ngon “bắt cơm”
Vị chua ngọt đậm đà của nước sốt me, kết hợp cùng chả mực giòn dai, tạo nên một món ăn “bắt cơm” vô cùng hấp dẫn.
Chả mực rim me hấp dẫn
2.3. Chả mực xào chua ngọt – Hương vị quen thuộc, đầy cuốn hút
Vị chua ngọt đặc trưng của món xào, kết hợp cùng chả mực giòn dai, rau củ tươi ngon, tạo nên một món ăn quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn.
Kết luận
Trên đây là một vài gợi ý về “chả mực ăn cùng món gì ngon” mà bạn có thể tham khảo. Tùy vào sở thích và khẩu vị của bản thân, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra những công thức kết hợp độc đáo và mới lạ hơn nữa. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè!
