“Đi cho biết đó biết đây, ăn cho biết món ngon nhà người ta”. Chuyến du lịch Đà Nẵng của bạn sẽ thêm phần trọn vẹn nếu bạn được thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây. Nhưng Đà Nẵng có quá nhiều món ngon, bạn băn khoăn không biết nên ăn gì? Đừng lo, hãy để LA Là Gì đồng hành cùng bạn khám phá thiên đường ẩm thực Đà Nẵng qua bài viết dưới đây nhé!
Ẩm thực Đà Nẵng – Tinh hoa hội tụ
Ẩm thực Đà Nẵng là sự kết hợp hài hòa giữa nét tinh tế của ẩm thực cung đình Huế và sự dân dã, bình dị của ẩm thực miền Trung. Từ những món ăn vặt đường phố cho đến những nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, khó lòng nào quên.
Lẩu hải sản Đà Nẵng
Bạn có biết, theo chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Minh Tâm, tác giả cuốn “Hành trình ẩm thực Việt”, bí quyết tạo nên sức hút khó cưỡng của ẩm thực Đà Nẵng chính là sự tươi ngon của nguyên liệu và cách chế biến độc đáo, đậm đà hương vị.
Đà Nẵng ăn gì? – Gợi ý những món ngon “nhắc là thèm”
1. Mì Quảng – Hương vị khó quên của dải đất miền Trung
Nhắc đến Đà Nẵng, không thể không nhắc đến Mì Quảng – món ăn đã trở thành “thương hiệu” của ẩm thực nơi đây. Sợi mì vàng ươm, nước dùng đậm đà được ninh từ xương, tôm, thịt, kết hợp cùng rau sống tươi ngon, tạo nên hương vị độc đáo, khó lòng cưỡng lại.
Bạn có thể thưởng thức mì Quảng ở bất kỳ đâu tại Đà Nẵng, từ những quán ăn bình dân ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Một số địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Quán Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu
- Quán Mì Quảng Ếch Bé Năm: 146 Đống Đa, Quận Hải Châu
- Quán Mì Quảng Bích: 53/5 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu
2. Bún chả cá – Món ngon từ biển cả
Bún chả cá Đà Nẵng nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt được nấu từ cá biển tươi ngon, kết hợp cùng chả cá dai ngon, thơm phức. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, chanh ớt và mắm nêm, tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.
Để thưởng thức món bún chả cá ngon đúng điệu, bạn có thể ghé thăm những địa chỉ sau:
- Quán Bà Lữ: 319 Hùng Vương, Quận Thanh Khê
- Quán Bún Chả Cá 109 Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu
- Quán Bún Chả Cá Ông Tạ: 247 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu
Bún chả cá Đà Nẵng
3. Bánh tráng cuốn thịt heo – Sự kết hợp hoàn hảo
Nếu bạn muốn tìm một món ăn thanh mát, dễ ăn, bánh tráng cuốn thịt heo là một lựa chọn lý tưởng. Thịt heo luộc mềm ngọt, cuốn cùng bánh tráng mỏng, rau sống tươi ngon, chấm cùng mắm nêm đặc trưng, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Một số địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Quán Mẹ Nở: 26 Lê Duẩn, Quận Hải Châu
- Quán Quê Xưa: 14 An Thượng 25, Quận Ngũ Hành Sơn
- Quán Bánh Tráng Thịt Heo Bà Hường: 46 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu
4. Cao lầu – Đặc sản phố Hội
Du lịch Đà Nẵng, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Cao lầu – đặc sản của phố cổ Hội An. Sợi mì vàng ươm, dai ngon được ăn kèm với thịt xá xíu, tôm, da heo chiên giòn, nước dùng đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.
Một số địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Cao lầu Bà Bé: Chợ Hội An
- Cao lầu Liên: 22 Thái Phiên, Hội An
- Cao lầu Không Gian Xưa: 40 Nguyễn Thị Minh Khai, Hội An
5. Bánh xèo, nem lụi – Món ngon khó cưỡng
Bánh xèo, nem lụi là hai món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Nẵng. Bánh xèo giòn rụm, nhân đầy đặn, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Nem lụi thơm ngon, được nướng trên than hoa, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm đặc biệt.
Để thưởng thức món bánh xèo, nem lụi đúng điệu, bạn có thể ghé thăm những địa chỉ sau:
- Bánh xèo, nem lụi Bà Dưỡng: 21 Ung Văn Khiêm, Quận Hải Châu
- Bánh xèo, nem lụi Cô Mười: 384 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu
- Bánh xèo, nem lụi Bé Huế: 101 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu
Lưu ý khi ăn uống ở Đà Nẵng
- Nên hỏi giá trước khi ăn để tránh bị “chặt chém”.
- Nên chọn những quán ăn đông khách, có uy tín để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nên thử nhiều món ăn khác nhau để cảm nhận hết sự phong phú của ẩm thực Đà Nẵng.
- Nên mang theo nước suối vì thời tiết Đà Nẵng khá nắng nóng.
Chuyến du lịch Đà Nẵng của bạn sẽ thêm phần đáng nhớ với những món ăn ngon, hấp dẫn. Hãy lưu lại những địa chỉ “ăn ngon bổ rẻ” trên để không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào của thành phố biển xinh đẹp này nhé!
Bạn muốn khám phá thêm về ẩm thực?
Hãy ghé thăm LA Là Gì để tìm hiểu thêm về những món ngon ở các vùng miền khác trên đất nước Việt Nam, ví dụ như bạn có thể tìm hiểu xem BMT ăn gì hoặc từ tháng thứ 4 bà bầu nên ăn gì nhé!
Ngoài ra, LA Là Gì cũng cung cấp nhiều thông tin bổ ích khác về sức khỏe, dinh dưỡng, chẳng hạn như bị cảm nên ăn gì hay ăn gì để có mùi thơm cơ thể.
Liên hệ LA Là Gì
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
