“Thương lắm rau mùi, lá húng, lá me
Gặp thì cho chén canh, cho đĩa rau đầy”
Người Việt mình vốn khéo léo trong việc sử dụng các loại rau thơm để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Và lá mè, một loại rau thơm quen thuộc, luôn giữ một vị trí quan trọng trong lòng người nội trợ. Vậy Lá Mè Mua ở đâu để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này!
Lá Mè – Gia Vị Thơm Ngon Của Món Ăn Việt
Lá Mè Là Gì?
Lá mè, hay còn gọi là lá vừng, là loại lá thuộc cây mè (vừng). Cây mè là loại cây thân thảo, mọc thẳng đứng, có chiều cao trung bình từ 0.5 – 1.5m. Lá mè có hình bầu dục, mép lá có răng cưa nhỏ, bề mặt lá hơi nhám.
Lá mè có vị the mát, hương thơm nhẹ đặc trưng. Nó thường được sử dụng ở dạng tươi, thêm vào các món canh, lẩu, cháo, hay các món kho để tạo hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Công Dụng Của Lá Mè
Ngoài việc là gia vị quen thuộc trong bếp, lá mè còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo lương y Nguyễn Thị Thảo, tác giả cuốn “Cẩm nang cây thuốc gia đình”: “Lá mè có tính ấm, vị cay, giúp giải cảm, chữa ho, tốt cho tiêu hóa”.
Ngoài ra, lá mè còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, ngừa lão hóa, tốt cho tim mạch và hệ thần kinh.
Các Loại Lá Mè
Trên thị trường hiện nay, lá mè được bán với hai loại chính là lá mè trắng và lá mè đen.
- Lá mè trắng: Thường có màu xanh nhạt, hương thơm nhẹ, thích hợp cho các món canh, lẩu, cháo.
- Lá mè đen: Thường có màu xanh đậm hơn, hương thơm nồng hơn, thường được dùng để kho thịt, cá, tạo màu và hương vị đậm đà cho món ăn.
Lá Mè Mua Ở Đâu? – Gỡ Rối Cho Người Nội Trợ
1. Chợ Truyền Thống – Gần Gũi, Tiện Lợi
Chợ truyền thống luôn là điểm đến quen thuộc của người nội trợ. Bạn có thể dễ dàng tìm mua da gà chiên nước mắm bán ở đâu và lá mè ở bất kỳ khu chợ nào. Lá mè ở chợ thường được bán theo bó hoặc theo lạng, giá cả khá rẻ. Tuy nhiên, bạn cần chú ý chọn mua lá mè tươi, không bị héo, úa, vàng lá, có mùi lạ.
2. Siêu Thị, Cửa Hàng Rau Sạch – An Toàn, Chất Lượng
Nếu bạn quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, siêu thị và các cửa hàng rau sạch là lựa chọn tốt. Lá mè ở đây thường được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá lá mè ở siêu thị thường cao hơn so với chợ truyền thống.
3. Mua Lá Mè Online – Tiết Kiệm Thời Gian
Trong thời đại công nghệ phát triển, việc mua lá mè online cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bạn có thể đặt mua lá mè trên các trang web bán hàng trực tuyến, các ứng dụng giao hàng nhanh.
4. Tự Trồng Lá Mè Tại Nhà – Vừa An Toàn, Vừa Tiết Kiệm
Nếu bạn có không gian và thời gian, tự trồng lá mè tại nhà là giải pháp lý tưởng. Bạn có thể trồng lá mè trong chậu, thùng xốp, hay thậm chí là những chai nhựa tận dụng.
Một Số Lưu Ý Khi Mua Và Sử Dụng Lá Mè
- Nên chọn mua lá mè có màu xanh tươi, không bị héo, úa, vàng lá, có mùi thơm đặc trưng.
- Không nên mua lá mè đã bị dập nát, có dấu hiệu bẩm hỏng.
- Rửa sạch lá mè trước khi sử dụng.
- Bảo quản lá mè trong tủ lạnh để giữ được độ tươi lâu hơn.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Lá Mè
Lá mè có mấy loại?
Như đã nói ở trên, lá mè thường được phân biệt thành hai loại chính: lá mè trắng và lá mè đen. Mỗi loại sẽ có hương vị và màu sắc khác nhau, phù hợp với từng món ăn.
Giá lá mè bao nhiêu?
Giá lá mè sẽ dao động tùy vào thời điểm, nguồn cung cấp và loại lá mè. Thông thường, lá mè trắng sẽ có giá rẻ hơn lá mè đen.
Lá mè có thể bảo quản được bao lâu?
Lá mè tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Để bảo quản lá mè lâu hơn, bạn có thể phơi khô hoặc đông lạnh.
Lá Mè Mua Ở Đâu?
Kết Luận
Lá mè là một gia vị không thể thiếu trong bếp của người Việt. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “lá mè mua ở đâu?” và có thêm nhiều thông tin bổ ích về loại rau thơm này.
Nếu bạn đang tìm mua các sản phẩm khác, bạn có thể tham khảo bài viết “kem lansinoh mua ở đâu” trên website của chúng tôi.
Hãy chia sẻ bài viết này đến bạn bè và người thân để cùng nhau biết thêm về những gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
