“Trứng gà ta, muối chấm chanh”, nghe câu tục ngữ là đủ biết món trứng giản dị mà ngon như nào rồi. Mà trứng thì rẻ, lại dễ kiếm, nhà nào cũng có sẵn vài quả để dành. Hôm nay rảnh rỗi, cùng LA Là Gì khám phá xem có những món ăn đơn giản từ trứng nào mà “dân thường” như chúng ta cũng có thể trổ tài đầu bếp tại gia nhé!
Trứng – “Siêu sao” trong thế giới ẩm thực
Từ những quả trứng nhỏ bé, tròn trịa, bạn có thể hô biến ra vô vàn món ăn hấp dẫn. Trứng có thể là món chính trong bữa cơm gia đình, là bữa sáng nhanh gọn đầy đủ dinh dưỡng, hay đơn giản chỉ là món ăn vặt “chống đói” hiệu quả.
1. Trứng Chiên – “Ông vua” của mọi bữa sáng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng ít nhất một lần thưởng thức món trứng chiên “huyền thoại”. Món ăn đơn giản này chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như trứng gà, hành lá, chút gia vị là bạn đã có ngay một bữa sáng ngon lành, đủ chất.
Món trứng chiên đơn giản
Mẹo nhỏ:
- Để trứng chiên thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm hành lá, hành tây, cà chua, xúc xích… tùy theo sở thích.
- Muốn trứng chiên giòn tan, bạn có thể cho thêm một chút bột mì hoặc bột năng vào trứng trước khi chiên.
2. Trứng Lòng Bát – Sự kết hợp tinh tế giữa mềm mịn và béo ngậy
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản từ trứng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì trứng lòng bát là sự lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần cho trứng vào bát, đánh đều tay, thêm chút gia vị, hành lá rồi hấp cách thủy là bạn đã có ngay món trứng lòng bát thơm ngon, bổ dưỡng.
Món trứng lòng bát hấp dẫn
Lưu ý:
- Khi hấp trứng, nên dùng khăn xéo bọc kín bát để tránh nước nhỏ vào làm rỗ mặt trứng.
- Không nên hấp trứng quá lâu vì sẽ làm trứng bị khô, cứng.
3. Trứng Cuộn – Món ăn chơi vui miệng, ngon khó cưỡng
Trứng cuộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo của người làm để có thể cuộn trứng đều tay, đẹp mắt.
Bí mật cho món trứng cuộn thêm phần hấp dẫn:
- Bạn có thể cho thêm thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ, miến… vào trứng trước khi cuộn để món ăn thêm phần phong phú.
- Khi chiên trứng, nên để lửa nhỏ và lật đều tay để trứng chín đều, không bị cháy.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn đơn giản từ trứng khác như:
- Trứng ốp la
- Trứng luộc
- Trứng rán ngư lôi
- Trứng sốt cà chua
- Canh trứng cà chua
Mẹo nhỏ cho món trứng thêm phần hấp dẫn
- Chọn trứng tươi ngon là yếu tố quan trọng nhất để có món ăn ngon.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên cho quá mặn hoặc quá nhạt.
- Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm các loại rau củ, gia vị khác nhau để món ăn thêm phần phong phú.
Với những chia sẻ trên, LA Là Gì hy vọng bạn đã có thêm cho mình những công thức Làm Món ăn đơn Giản Từ Trứng để “biến tấu” cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Bạn có mẹo hay nào khác khi chế biến món trứng? Hãy chia sẻ với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé! Đừng quên ghé thăm LA Là Gì thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và bổ ích khác.
Cần hỗ trợ?
Liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected]
Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
