Hà Nội vào thu, trời se se lạnh là lúc hội mê lẩu lên ngôi. Mà nhắc đến lẩu mùa này thì không thể bỏ qua lẩu hơi – món ăn thanh nhẹ, tốt cho sức khỏe lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng giữa muôn vàn quán xá, đâu mới là địa chỉ “ruột” cho team nghiện lẩu hơi đây? Đừng lo, hãy để LA Là Gì bật mí cho bạn những quán lẩu hơi Hà Nội ngon “nức tiếng” nhé!
Lẩu Hơi Hà Nội – Tinh Hoa Ẩm Thực Trong Từng Hơi Thở
Trước khi khám phá những địa chỉ “vàng” thì cùng tìm hiểu xem điều gì đã làm nên sức hút khó cưỡng của món lẩu hơi Hà Nội nhé!
Khác với cách nhúng lẩu thông thường, lẩu hơi sử dụng phương pháp hấp cách thủy để làm chín thức ăn. Nhờ đó, nguyên liệu giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên, ngọt thanh mà không hề bị nát hay ám mùi gia vị.
Nguyên liệu lẩu hơi tươi ngon
Nồi lẩu hơi thường được thiết kế 2 tầng độc đáo. Tầng dưới là nồi nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương ống, rau củ,… Tầng trên là xửng hấp với các lỗ nhỏ li ti giúp hơi nóng từ nước dùng bốc lên, làm chín đều các loại thịt, hải sản, rau củ.
Nồi lẩu hơi 2 tầng
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng hòa quyện cùng vị tươi ngon, đậm đà của các loại nguyên liệu. Chấm thêm chút nước chấm được pha chế theo công thức riêng của quán thì quả là “hết sảy”!
“Bỏ Túi” Ngay Top Quán Lẩu Hơi Hà Nội Ngon “Quên Lối Về”
Bạn đã sẵn sàng khám phá những địa chỉ “vàng” cho team mê lẩu hơi Hà Nội chưa?
1. Lẩu Hơi Xuyên Việt – “Hành Trình” Khám Phá Ẩm Thực Ba Miền
Đúng như tên gọi, Lẩu Hơi Xuyên Việt mang đến thực đơn đa dạng, phong phú với các loại nguyên liệu đặc trưng của ba miền Bắc – Trung – Nam. Từ hải sản tươi sống như tôm hùm, cá mú, tu hài,… đến thịt bò Mỹ nhập khẩu hảo hạng, tất cả đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối.
Địa chỉ:
- [Địa chỉ 1]
- [Địa chỉ 2]
2. Lẩu Hơi Daruma – “Hương Vị” Nhật Bản Giữa Lòng Hà Nội
Nếu là tín đồ của ẩm thực xứ sở hoa anh đào, bạn không thể bỏ qua Lẩu Hơi Daruma. Nổi bật với hương vị lẩu đặc trưng của Nhật Bản, Daruma mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tinh tế, độc đáo.
Địa chỉ:
- [Địa chỉ 1]
- [Địa chỉ 2]
3. Lẩu Hơi Hongkong – “Thưởng Thức” Phong Cách Ẩm Thực Hongkong Đậm Chất
Lẩu Hơi Hongkong chinh phục thực khách bởi hương vị lẩu đậm đà, thơm ngon đúng điệu. Quán có thực đơn đa dạng với nhiều loại set lẩu hấp dẫn cho bạn lựa chọn.
Địa chỉ:
- [Địa chỉ 1]
- [Địa chỉ 2]
Không gian nhà hàng lẩu hơi sang trọng
Bên cạnh top 3 quán lẩu hơi “hot” nhất, Hà Nội còn rất nhiều địa chỉ hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá. Vậy còn chần chừ gì nữa, rủ ngay hội bạn thân “lên đồ” đi “oanh tạc” ngay thôi nào!
