“Ăn gì cho cao lớn, thông minh?” – Câu hỏi muôn thuở của các bậc cha mẹ khi lo lắng cho con cái. Và trong hành trình tìm kiếm câu trả lời, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp cái tên “Lysine”. Vậy Lysine Là Gì mà lại “thần kỳ” đến vậy? Hãy cùng lalagi.edu.vn khám phá nhé!
Lysine là gì? Lời giải đáp từ khoa học và những câu chuyện thường ngày
1. Lysine – “Viên gạch” protein và vai trò “đa zi năng” cho cơ thể
Nôm na như thế này, bạn cứ hình dung cơ thể chúng ta như một ngôi nhà, và protein chính là những “viên gạch” xây nên ngôi nhà đó. Lysine là một trong số những “viên gạch” ấy, hay nói cách khác, nó là một loại axit amin thiết yếu, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc:
- Xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể: Bạn muốn con mình cao lớn, khỏe mạnh? Lysine chính là “trợ thủ đắc lực” đấy!
- Hỗ trợ hấp thu canxi: Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Sản xuất hormone và enzyme: Duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.
2. Lysine “ẩn mình” trong những món ăn quen thuộc
Bạn có biết, Lysine hiện diện trong rất nhiều thực phẩm hàng ngày như:
- Thực phẩm giàu protein: Thịt, cá, trứng, sữa…
- Các loại đậu: Đậu nành, đậu xanh, đậu đen…
- Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch…
Thực phẩm giàu Lysine
