Nắng nóng như đổ lửa của mùa hè khiến ai nấy đều cảm thấy uể oải, chán ăn. Vậy làm sao để có thể chế biến những món ăn mỗi ngày vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình? Bí mật nằm ở ngay đây!
Bạn có muốn khám phá những công thức món ăn miền Bắc độc đáo? Hãy ghé thăm trang web của chúng tôi để biết thêm chi tiết: Công thức món ăn miền Bắc.
Thực Đơn Phong Phú Cho Bữa Cơm Mùa Hè Thêm Hấp Dẫn
Món Canh Thanh Mát
Mùa hè nóng nực, một bát canh chua thanh mát sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Bạn có thể lựa chọn những nguyên liệu dễ tìm như canh chua cá, canh sườn nấu chua, canh rau muống dầm sấu,…
Ngoài ra, các loại canh rau củ cũng rất được yêu chuộng. Canh bí đao nấu tôm, canh mồng tơi nấu thịt băm, canh rau ngót nấu thịt… không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất.
Món canh chua cá thơm ngon cho bữa cơm mùa hè
Bác Nguyễn Thị Lan, một chuyên gia ẩm thực tại Hà Nội chia sẻ: “Để nấu món canh ngon, bí quyết nằm ở việc nêm nếm gia vị vừa phải và cho thêm một chút rau thơm khi tắt bếp. Như vậy, món canh sẽ giữ được màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon.”
Món Mặn Đậm Đà Hương Vị
Bên cạnh những món canh thanh mát, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà với các món mặn đậm đà. Một số gợi ý cho bạn như:
- Cá kho tộ: Vị mặn ngọt của cá kết hợp cùng hương thơm của riềng, sả, ớt sim sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
- Thịt rang cháy cạnh: Miếng thịt vàng ruộm, thơm phức chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ khiến cả nhà thích mê.
- Trứng chiên cuộn: Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng đưa cơm.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc để bổ sung thực đơn cho gia đình: Các món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc.
Món Tráng Miệng Giải Nhiệt
Sau bữa cơm, một ly chè đậu đen, chè khúc bạch hay một cốc sữa chua nếp cẩm sẽ là lựa chọn hoàn hảo để xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hè.
Ly chè đậu đen ngon mát cho mùa hè
Mẹo Nhỏ Giúp Bữa Cơm Mùa Hè Luôn Hấp Dẫn
Để bữa cơm mùa hè thêm phần hấp dẫn, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ sau:
- Chọn nguyên liệu tươi ngon, chế biến trong ngày.
- Chế biến món ăn đa dạng, thay đổi thực đơn thường xuyên.
- Bày biện món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
Bên cạnh đó, việc tìm hiểu về các món ăn nổi tiếng miền Bắc Việt Nam cũng sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng mới mẻ cho bữa cơm gia đình: Món ăn nổi tiếng miền Bắc Việt Nam.
Lời Kết
Hi vọng rằng những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để chế biến những món ăn mỗi ngày thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình trong mùa hè này.
Nếu bạn cần thêm thông tin về ẩm thực ba miền, hãy truy cập: Món ăn 3 miền Việt Nam.
Và đừng quên, khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372960696, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
