Chị Lan, kế toán của một công ty nước ngoài, vốn nổi tiếng là “khéo như Lan”. Chồng con chị lúc nào cũng tấm tắc khen ngon mỗi khi chị trổ tài nấu nướng. Vậy mà dạo gần đây, chị lại “bí” món. Nghe cô bạn đồng nghiệp rủ rê, chị tò mò tìm hiểu về Món ăn Nhật Bản đơn Giản. Liệu có món nào dễ làm mà lại hợp khẩu vị cả nhà?
Ý Nghĩa Của Việc Tìm Kiếm “Món Ăn Nhật Bản Đơn Giản”
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng tinh tế, cầu kỳ, khiến nhiều người e ngại khi muốn thử sức. Từ khóa “món ăn Nhật Bản đơn giản” cho thấy mong muốn được tiếp cận nền ẩm thực này một cách dễ dàng, gần gũi hơn.
Những Món Ăn Nhật Bản Đơn Giản, Dễ Làm
Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn Nhật Bản ngon tuyệt ngay tại nhà, chẳng hạn như:
1. Onigiri – Cơm Nắm Nhật Bản
Cơm nắm Onigiri là món ăn phổ biến của người Nhật, thường xuất hiện trong các bữa cơm trưa bento. Cách làm lại vô cùng đơn giản, chỉ cần nắm cơm trắng thành hình tam giác, bọc bên ngoài là lá rong biển. Bạn có thể biến tấu phần nhân với cá ngừ mayo, trứng cá hồi, gà teriyaki… tùy theo sở thích.
onigiri
2. Miso Shiru – Súp Miso Thanh Đạm
Súp Miso là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm truyền thống của người Nhật. Vị ngọt thanh của nước dùng dashi kết hợp với miso đậm đà, thêm đậu phụ mềm mịn, rong biển wakame thanh mát, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn.
miso soup
3. Tamagoyaki – Trứng Cuộn Nhật Bản
Khác với trứng cuộn thông thường, Tamagoyaki có vị ngọt nhẹ đặc trưng, kết cấu mềm mịn, đẹp mắt. Bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này với chảo vuông, lửa nhỏ và một chút khéo léo.
4. Salad Rong Biển Wakame
Rong biển Wakame giàu dinh dưỡng, thanh mát, dễ ăn. Chỉ cần trộn rong biển với nước sốt mè rang, giấm gạo, đường, bạn đã có ngay món salad khai vị hấp dẫn.
Mẹo Hay Khi Chế Biến Món Ăn Nhật Bản
Theo chuyên gia ẩm thực Lê Thị Thu Hương, tác giả cuốn “Bí Quyết Nấu Ăn Món Nhật”: “Để món ăn Nhật Bản thêm phần tròn vị, bạn nên sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chú ý đến cách trình bày đẹp mắt và thưởng thức khi còn nóng.”
Kết Luận
Với những gợi ý về món ăn Nhật Bản đơn giản trên đây, hy vọng bạn đã có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho thực đơn gia đình. Hãy thử sức trổ tài và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn hấp dẫn khác tại [link bài viết liên quan]. Chúc bạn thành công!
