Nghe đồn quận Tân Bình là “thiên đường ẩm thực” mà tôi mãi đến hôm nay mới có dịp “mục sở thị”. Ôi chao, đi từ đầu đường Cộng Hòa đến cuối đường Trường Chinh mà hoa cả mắt với hàng hà quán xá, nào bún, nào phở, nào bánh trái… Thật đúng như câu nói “ăn Bắc, mặc Kinh”, ẩm thực Tân Bình hội tụ đủ các vùng miền, chiều lòng mọi khẩu vị.
những món ăn ngon ở quận tân bình nào ngon, bổ, rẻ? Bài viết này sẽ đồng hành cùng bạn khám phá những “bí mật” ẩm thực hấp dẫn nhất nhì Sài Gòn.
Ẩm thực Tân Bình: Đa dạng và phong phú
Tân Bình là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa, chính vì vậy, ẩm thực nơi đây cũng mang nét đặc trưng riêng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
1. Hương vị truyền thống khó quên
Bước chân vào con hẻm nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám, bạn sẽ bắt gặp ngay gánh bún riêu cua của bà Năm đã bán hơn 20 năm. Nồi nước riêu đỏ au, thơm phức mùi gạch cua đồng, ăn kèm rau sống tươi ngon, khiến thực khách nào cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Hay như quán cơm tấm sườn bì chả trên đường Cộng Hòa lúc nào cũng nườm nượp khách. Miếng sườn nướng thơm lừng, bì giòn rụm, chả trứng béo ngậy hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng.
2. Ẩm thực đường phố đa dạng
Đến với Tân Bình, bạn không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực đường phố với vô vàn món ăn vặt hấp dẫn. Từ bánh tráng trộn, gòy, phá lấu, đến chè, kem, sinh tố… đều có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp các con phố.
Bạn có thể thưởng thức món bánh tráng trộn “huyền thoại” trên đường Lê Văn Sỹ với đủ loại topping như xoài xanh, khô bò, trứng cút, đậu phộng…
Hoặc ghé qua quán phá lấu cô Ba trên đường Bạch Đằng để thưởng thức món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn.
3. Ẩm thực quốc tế – Hơi thở mới cho ẩm thực Tân Bình
Không chỉ dừng lại ở những món ăn truyền thống, ẩm thực Tân Bình còn được tô điểm bởi sự xuất hiện của nhiều nhà hàng quốc tế. Từ món Hoa, món Hàn, món Nhật… đều có mặt tại đây, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Bạn có thể tìm thấy hương vị Hàn Quốc đặc trưng tại các nhà hàng trên đường Trường Sơn với các món ăn như kim chi, tokbokki, thịt nướng…
món ăn hàn quốc ở tân bình được đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
Hoặc thưởng thức món sushi tươi ngon, sashimi béo ngậy tại các nhà hàng Nhật Bản sang trọng trên đường CMT8.
Mẹo “ăn sập” Tân Bình mà không lo “cháy túi”
- Lựa chọn quán ăn: Ưu tiên quán ăn trong hẻm, quán vỉa hè để có giá cả phải chăng.
- Đi theo nhóm: Đi đông người sẽ được thử nhiều món hơn mà chi phí chia ra lại rẻ hơn.
- Tìm hiểu trước: Nên tham khảo review, đánh giá của những người đã từng ăn để lựa chọn quán ăn ngon, bổ, rẻ.
Ẩm thực Tân Bình là sự kết tinh của văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú. Hãy đến và tự mình trải nghiệm “hành trình” khám phá ẩm thực muôn màu nơi đây!
Bạn đã sẵn sàng cho chuyến phiêu lưu vị giác tại Tân Bình chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé!
