Hưng Yên, vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực đặc sắc, luôn níu chân du khách bởi những món ngon dân dã mà khó quên. Từ những món ăn bình dị ven đường đến những nhà hàng sang trọng, Hưng Yên đều có thể chiều lòng mọi khẩu vị. Vậy bạn đã biết Những địa điểm ăn Uống ở Hưng Yên nào nổi tiếng nhất chưa? Hãy cùng LA Là Gì khám phá ngay nhé!
Top 5 Quán Ăn Ngon Ở Hưng Yên Khiến Bạn Nhớ Mãi
1. Bún Cá Xơi Là Mê
Bún cá là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hưng Yên. Nổi tiếng nhất phải kể đến quán bún cá trên đường Nguyễn Trãi, thành phố Hưng Yên. Nước dùng ở đây được ninh từ xương cá, đậm đà và thơm phức. Cá được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, thịt chắc, ăn kèm với rau sống, chút ớt chưng cay cay, đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bún Cá Hưng Yên
2. Vịt Quay Lạc Thiện Nức Lòng Người Xa
Nếu có dịp ghé thăm huyện Văn Lâm, bạn nhất định phải thử món vịt quay Lạc Thiện trứ danh. Vịt được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị đặc trưng, sau đó quay trên than hồng đến khi da vàng giòn, thịt mềm ngọt. Món này ăn kèm với bánh đa, rau sống chấm mắm chấm chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Vịt Quay Lạc Thiện
3. Lẩu Cháo Cá Khoái Châu – Hương Vị Đồng Quê Gây Thương Nhớ
Lẩu cháo cá là đặc sản của huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Món ăn này có cách chế biến độc đáo, cá được luộc chín, gỡ lấy thịt, sau đó nấu với gạo nếp rang, tạo nên nồi cháo sánh mịn, thơm lừng. Thực khách có thể tự tay nhúng thêm cá tươi, rau xanh vào nồi cháo đang sôi sùng sục, thưởng thức hương vị đồng quê dân dã.
4. Bánh Tét Tráng – Món Quà Quê Hương Đậm Đà
Bánh tét tráng là món ăn truyền thống của người dân Hưng Yên. Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, gói trong lá dong và luộc chín. Khi ăn, bánh được cắt lát mỏng, chiên giòn rụm. Bánh tét tráng có thể ăn kèm với chả lụa, dưa món hoặc chấm với nước mắm chua ngọt, đều rất ngon miệng.
Bánh Tét Tráng Hưng Yên
5. Ốc Nấu Chuối Đậu – Món Ngon Dân Dã Gây Nghiện
Nếu bạn là tín đồ của những món ăn dân dã, đừng bỏ qua món ốc nấu chuối đậu ở Hưng Yên. Ốc được luộc chín, khều lấy thịt, sau đó xào cùng với chuối xanh, đậu phụ, mẻ, tía tô… tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn. Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon.
Mẹo Ăn Uống Ngon – Bổ – Rẻ Ở Hưng Yên
Để chuyến du lịch Hưng Yên của bạn thêm phần trọn vẹn, LA Là Gì mách bạn một vài mẹo nhỏ sau:
- Nên thưởng thức các món ăn đặc sản tại các quán ăn bình dân, vỉa hè để cảm nhận rõ nét hương vị truyền thống và giá cả phải chăng.
- Nên đi ăn vào buổi tối để cảm nhận không khí nhộn nhịp, sôi động của phố xá Hưng Yên.
- Nên hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị “chặt chém”.
- Nên mang theo nước suối để tiện lợi di chuyển và tiết kiệm chi phí.
Hy vọng với những thông tin bổ ích trên, LA Là Gì đã giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho hành trình khám phá ẩm thực Hưng Yên. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đáng nhớ!
