Hồng Kông không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời, trung tâm thương mại sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn. Từ những món ăn đường phố bình dân cho đến những bữa tiệc sang trọng, Hồng Kông đều có thể chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới, hãy cùng LA Là Gì khám phá thế giới ẩm thực phong phú với Những Món ăn Ngon ở Hồng Kông “nhất định phải thử” nhé!
Món Ăn Đường Phố “Gây Nghiện”
Dạo bước trên những con phố sầm uất của Hồng Kông, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hương thơm hấp dẫn từ các quầy hàng rong. Những món ăn đường phố ở đây không chỉ ngon, rẻ mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân địa phương.
Hãy bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực đường phố với món cá viên cà ri trứ danh. Những viên cá dai giòn, thấm đẫm nước sốt cà ri cay nồng, thơm phức sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Tiếp đến là món bánh trứng Hồng Kông với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, ngọt ngào, tan ngay trong miệng. Và đừng quên thưởng thức món đậu hủ thúi – “món ăn thách thức” với mùi hương đặc biệt nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Dimsum – Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Đông
Đến Hồng Kông mà không thưởng thức dimsum thì quả là một thiếu sót lớn. Dimsum là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Quảng Đông, thường được dùng trong bữa sáng hoặc bữa trưa.
Có rất nhiều loại dimsum khác nhau cho bạn lựa chọn như há cảo, xíu mại, bánh bao xá xíu, chân gà hấp tàu xì,… Mỗi loại dimsum đều có hương vị riêng biệt, được chế biến tinh tế, cầu kỳ.
Lẩu Hồng Kông – Nồi Lẩu “Ngàn Sao”
Hồng Kông nổi tiếng với rất nhiều loại lẩu khác nhau, từ lẩu hải sản, lẩu bò, lẩu cay Tứ Xuyên cho đến lẩu chay. Mỗi loại lẩu đều có hương vị nước lẩu đặc trưng, kết hợp với thực phẩm tươi ngon, tạo nên một bữa tiệc thịnh soạn và ấm cúng.
Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua món lẩu hai ngăn – một sự kết hợp độc đáo giữa hai loại nước lẩu khác nhau trong cùng một nồi.
“Săn Lùng” Michelin Giá Rẻ
Bạn có biết rằng Hồng Kông là nơi có nhiều nhà hàng được gắn sao Michelin nhất thế giới? Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải chi trả một khoản tiền lớn để thưởng thức những món ăn đẳng cấp.
Hồng Kông có rất nhiều nhà hàng được Michelin bình chọn với mức giá phải chăng. Bạn có thể tìm thấy những quán mì, quán cơm, thậm chí là những quầy hàng rong được gắn sao Michelin với chất lượng món ăn tuyệt vời.
Trên đây là một số gợi ý về những món ăn ngon ở Hồng Kông mà bạn không nên bỏ lỡ. Chắc chắn rằng, hành trình khám phá ẩm thực Hồng Kông sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ và khó quên.
