Gà – nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình Việt. Từ những miếng thịt gà ta dai ngon, đậm đà đến thịt gà công nghiệp mềm ngọt, dễ chế biến, gà luôn có thể biến tấu thành muôn vàn món ngon “đưa cơm”. Vậy bạn đã biết Những Món ăn Ngon Từ Gà nào chưa? Hãy cùng khám phá ngay danh sách dài dằng dặc dưới đây, đảm bảo sẽ khiến bạn “chảy nước miếng” đấy nhé!
Món Ngon Từ Gà Luộc
Gà luộc – món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt gà luộc chín tới, da vàng ươm óng ánh, chấm cùng muối tiêu chanh hay nước mắm gừng cay nồng đều “hết sảy”.
Gà luộc chấm muối tiêu chanh
Ngoài ra, bạn có thể “hô biến” món gà luộc thành gỏi gà xé phay chua ngọt, nộm gà bắp cải giòn tan hay miến gà nóng hổi thơm phức. Mỗi biến tấu đều mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt, hứa hẹn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Món Ngon Từ Gà Chiên, Gà Rán
Gà rán, gà chiên xù – món ăn khoái khẩu của cả trẻ em lẫn người lớn. Từng miếng gà giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, quyện với lớp bột chiên vàng ươm, chấm cùng tương ớt, tương cà chua ngọt dịu, chỉ nghĩ thôi đã thấy thèm rồi!
Gà rán giòn rụm
Ngoài cách chiên giòn truyền thống, bạn có thể thử sức với vô số biến tấu hấp dẫn như gà chiên mắm tỏi, gà chiên nước mắm, gà rang muối… Mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo, đảm bảo “gây nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên.
Món Ngon Từ Gà Kho
Gà kho – món ăn “gọi cơm” quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Gà được kho cùng nước dừa béo ngậy, nước màu cánh gián đẹp mắt, thêm chút tiêu, ớt cay nồng, hương thơm lan tỏa, đánh thức mọi giác quan.
Gà kho gừng
Bên cạnh gà kho gừng truyền thống, bạn có thể thử nghiệm với các loại nguyên liệu khác như sả, ớt, nghệ, hành tây… để tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn.
Những Món Ăn Ngon Từ Gà Khác
Ngoài những món ăn quen thuộc trên, gà còn là nguyên liệu lý tưởng để chế biến vô số món ngon khác như:
- Gà nướng: Gà nướng mật ong, gà nướng lu, gà nướng muối ớt… đều là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc BBQ ngoài trời cùng bạn bè, gia đình.
- Lẩu gà: Lẩu gà lá é, lẩu gà nấm, lẩu gà om sấu… là những món ăn lý tưởng để thưởng thức vào những ngày se lạnh.
- Cháo gà: Cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ốm, trẻ nhỏ.
- Miến gà: Miến gà nóng hổi, thơm phức, là món ăn sáng phổ biến, cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động.
Với sự đa dạng về cách chế biến, gà thực sự là nguyên liệu “quốc dân”, phù hợp với mọi bữa ăn trong gia đình. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng nấu những món ăn ngon từ gà để “đổi gió” cho thực đơn hàng ngày của gia đình mình!
