Đà Lạt, thành phố ngàn hoa với khí hậu se se lạnh quanh năm, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng mà còn bởi nét ẩm thực đường phố vô cùng phong phú. Đi dọc những con phố nhỏ, hít hà mùi thơm nức mũi, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp vô số những món ăn vặt ngon Đà Lạt, vừa rẻ vừa ngon, khiến bạn nhớ mãi không quên.
Sau đây, hãy cùng LA Là Gì khám phá thế giới ẩm thực đường phố độc đáo của Đà Lạt, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn “xách balo lên và đi” ngay lập tức!
1. Bánh tráng nướng – “Pizza Việt Nam” trứ danh
Nhắc đến ăn vặt Đà Lạt thì không thể bỏ qua món bánh tráng nướng, hay còn được người dân ưu ái gọi là “pizza Việt Nam”. Chiếc bánh tráng mỏng tang được tráng đều một lớp mỡ hành thơm phức, thêm trứng gà, xúc xích, thịt băm, rồi nướng trên bếp than hồng.
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bạn có biết, theo lời cô Ba bán bánh tráng nướng lâu năm ở chợ Đà Lạt, bí quyết để có chiếc bánh ngon nằm ở bí quyết pha nước chấm “thần thánh”. Mỗi người bán sẽ có công thức riêng, nhưng tựu chung đều là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng.
2. Sữa đậu nành nóng – Gợi nhớ hương vị tuổi thơ
Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly sữa đậu nành nóng hổi, thơm lừng. Vị ngọt thanh của đậu nành hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, thêm chút gừng ấm nồng, xua tan đi cái lạnh giá của phố núi.
Ly sữa đậu nành nóng Đà Lạt
Nếu là tín đồ của những món ăn tẩm bổ cho chồng, bạn có thể tham khảo thêm những món ăn tẩm bổ cho chồng để bổ sung thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mình nhé!
3. Bánh căn – Món ngon dân dã, đậm đà hương vị
Bánh căn, món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, cũng là một trong những món ăn vặt ngon Đà Lạt được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh căn nhỏ xinh được đổ từ bột gạo, nướng trên lò đất nung, có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn.
Bánh căn Đà Lạt thường được ăn kèm với xíu mại, trứng cút, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Mỗi loại nước chấm đều mang đến một hương vị đặc trưng riêng, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
4. Ốc nhồi thịt – Đặc sản hấp dẫn thực khách
Ốc nhồi thịt là món ăn vặt ngon Đà Lạt không thể bỏ qua, đặc biệt là vào buổi tối. Những con ốc bươu to tròn được nhồi đầy ắp thịt heo xay nhuyễn trộn cùng nấm mèo, sả, hành tím, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đĩa ốc nhồi thịt Đà Lạt
Ốc nhồi thịt thường được ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh. Vị giòn ngọt của ốc, hòa quyện cùng vị thơm béo của thịt, tạo nên một hương vị khó quên.
Kết luận
Ẩm thực Đà Lạt phong phú và đa dạng, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hy vọng với những gợi ý về những món ăn vặt ngon Đà Lạt mà LA Là Gì vừa chia sẻ, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn cho chuyến du lịch sắp tới của mình.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần thêm thông tin, hãy để lại bình luận bên dưới hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0372960696, email [email protected] hoặc đến trực tiếp địa chỉ 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Đội ngũ LA Là Gì luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7!
