Thế giới ăn vặt của giới trẻ luôn đầy ắp những điều thú vị và mới lạ. Từ những món ăn truyền thống được biến tấu độc đáo cho đến những “hot trend” du nhập từ khắp nơi trên thế giới, tất cả đều tạo nên một bức tranh ẩm thực đường phố đầy màu sắc và hấp dẫn. Vậy đâu là những món ăn vặt đang “làm mưa làm gió” trong lòng giới trẻ hiện nay? Hãy cùng khám phá nhé!
Những “Ngôi Sao” Đường Phố Không Thể Bỏ Qua
Đầu tiên, không thể không nhắc đến những món ăn vặt đã trở thành “huyền thoại” trong lòng giới trẻ như:
- Bánh tráng trộn: Món ăn “quốc dân” này chưa bao giờ hết hot với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua chua của xoài, chát chát của cóc, béo béo của trứng cút, thơm thơm của rau răm và nước mắm.
- Trà sữa trân châu: Vị trà sữa ngọt ngào, thơm béo kết hợp cùng những viên trân châu dai giòn sần sật đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món đồ uống này.
- Bánh mì chảo: Một suất bánh mì chảo nóng hổi với đầy đủ topping như trứng ốp la, xúc xích, pate, thịt nguội… chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ăn vặt nào.
Bánh tráng trộn, trà sữa trân châu, bánh mì chảo
Làn Sóng Món Ăn Vặt “Ngoại” Đổ Bộ
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, giới trẻ ngày nay còn bị chinh phục bởi vô số món ăn vặt hấp dẫn đến từ các quốc gia khác như:
- Takoyaki (Bạch tuộc nướng): Những viên takoyaki tròn xoe, vàng ươm với nhân bạch tuộc dai giòn, phủ đầy sốt mayonnaise và cá bào, mang đến hương vị độc đáo khó quên.
- Gimbap (Cơm cuộn rong biển): Món ăn Hàn Quốc này ghi điểm bởi sự kết hợp hài hòa giữa cơm, rong biển và các loại nhân đa dạng như thịt, trứng, rau củ…
- Tokbokki (Bánh gạo cay): Vị cay nồng của sốt gochujang kết hợp cùng bánh gạo dẻo dai đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này.
Takoyaki, gimbap, tokbokki
Xu Hướng Ăn Vặt Lành Mạnh Lên Ngôi
Không chỉ quan tâm đến hương vị, giới trẻ ngày nay còn rất chú trọng đến yếu tố dinh dưỡng và sức khỏe. Chính vì vậy, những món ăn vặt lành mạnh đang dần trở thành xu hướng được yêu thích.
- Sữa chua dẻo: Vị chua ngọt thanh mát của sữa chua kết hợp cùng các loại topping như trái cây tươi, granola, hạt chia… mang đến một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
- Bánh flan rau câu: Vị ngọt dịu của bánh flan kết hợp cùng sự thanh mát của rau câu tạo nên một món ăn vặt nhẹ nhàng, giải nhiệt.
- Trái cây tô: Sự kết hợp màu sắc bắt mắt và hương vị tươi ngon của các loại trái cây theo mùa chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ hảo ngọt.
Sữa chua dẻo, bánh flan rau câu, trái cây tô
Thế giới ăn vặt dành cho giới trẻ luôn biến đổi không ngừng với sự xuất hiện của những món ăn mới lạ và hấp dẫn. Từ những món ăn đường phố bình dân cho đến những món ăn vặt “sang chảnh”, tất cả đều góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đầy màu sắc của giới trẻ.
