“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” – Câu ca dao quen thuộc như lời gợi nhắc về không khí rộn ràng của ngày Tết cổ truyền. Bên cạnh những phong tục tập quán, việc lựa chọn món ăn ngày Tết cũng được nhiều gia đình quan tâm với mong muốn một năm mới đủ đầy, sung túc và may mắn. Vậy Tết ăn Gì May Mắn? Hãy cùng LA Là Gì khám phá bí mật ẩn giấu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt nhé!
Theo quan niệm dân gian, mỗi món ăn ngày Tết đều mang một ý nghĩa tượng trưng riêng, gửi gắm ước nguyện về một năm mới tốt đẹp. Bằng việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa tốt lành, chúng ta như được tiếp thêm niềm tin, hy vọng vào một năm mới an khang, thịnh vượng.
Mâm Cơm Ngày Tết – Nơi Gửi Gắm Nguyện Ước Về Một Năm Mới An Khang
Từ lâu, mâm cơm ngày Tết đã trở thành một nét đẹp văn hóa không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là để thưởng thức mà còn chất chứa biết bao ý nghĩa tốt đẹp.
1. Bánh Chưng – Biểu Tượng Của Sự Đủ Đầy, No Ấm
Bánh chưng xanh – món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, là biểu tượng của sự no đủ, sung túc. Hình ảnh bánh chưng vuông vức tượng trưng cho đất, màu xanh của lá dong tượng trưng cho sự sống, cho sức sống dẻo dai, bền bỉ.
Bánh chưng xanh biểu tượng ngày Tết
2. Giò Lụa – Ước Mong Về Sự May Mắn, Sung Túc
Miếng giò lụa hồng hào, thơm ngon với hình dáng tròn trịa tượng trưng cho sự đủ đầy, sung túc. Người ta tin rằng, ăn giò lụa ngày Tết sẽ mang lại may mắn, thuận lợi trong cả năm.
3. Thịt Kho Hột Vịt – Biểu Tượng Của Sự Sum Vầy, Gắn Kết
Món ăn dân dã này lại mang ý nghĩa về sự sum vầy, ấm no, gắn kết gia đình. Vị ngọt béo của thịt hòa quyện cùng vị bùi bùi của trứng vịt như sợi dây gắn kết tình cảm gia đình thêm bền chặt.
Bạn có biết phụ nữ sau sinh ăn được những loại quả gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe?
4. Canh Măng – Mang Lại May Mắn, Tài Lộc
Măng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang ý nghĩa sinh sôi, nảy nở. Người ta quan niệm rằng, ăn canh măng ngày Tết sẽ giúp gia đình gặp nhiều may mắn, tài lộc dồi dào.
Canh măng món ngon ngày Tết
5. Dưa Hành – Tượng Trưng Cho Sự Thanh Lịch, Tinh Tế
Dưa hành chua chua, giòn giòn không chỉ là món ăn kèm chống ngán hiệu quả mà còn tượng trưng cho sự thanh tao, tinh tế. Màu trắng của củ hành, màu xanh của lá hẹ như góp phần tô điểm cho mâm cơm ngày Tết thêm đẹp mắt.
Những Lưu Ý Khi Chuẩn Bị Mâm Cơm Ngày Tết
Để mâm cơm ngày Tết thêm phần trọn vẹn, bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau:
- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon: Nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng để chế biến món ăn.
- Chế biến vừa miệng: Mỗi món ăn nên được chế biến vừa miệng, không quá mặn, quá ngọt hay quá cay.
- Trang trí đẹp mắt: Nên trang trí mâm cơm ngày Tết sao cho đẹp mắt, hấp dẫn để tạo không khí vui tươi, đầm ấm.
Kết Luận
Mâm cơm ngày Tết không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn là nơi gửi gắm những giá trị văn hóa, những ước nguyện về một năm mới an khang, thịnh vượng. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích để trả lời cho câu hỏi “Tết ăn gì may mắn?”.
Bên cạnh việc lựa chọn món ăn, LA Là Gì hy vọng bạn và gia đình sẽ có một cái Tết thật vui vẻ, ấm áp và tràn đầy hạnh phúc! Đừng quên ghé thăm website của chúng tôi để khám phá thêm nhiều thông tin bổ ích về ẩm thực, sức khỏe như ăn gì giúp đẹp da hay tới tháng ăn gì đỡ đau bụng.
Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
Số Điện Thoại: 0372960696
Email: [email protected]
Hoặc đến địa chỉ: 260 Cầu Giấy, Hà Nội.
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
